Dapur momo

ikan tenggiri giling • sagu tani • air bersih dingin/es • putih telur • minyak goreng • garam • rata gula pasir • penyedap/micin/vetsin • air untuk merebus + garam + minyak • ---- bahan-bahan untuk kuah ------- • air bersih • bawang merah •

pisang • telur ukuran kecil • kurma • soda kue • minyak zaitun

... bahan burgo :. • tepung beras • tepung tapioka • air dingin biasa • air mendidih • ...bumbu kuah di haluskan :. • bawang merah besar • bawang putih • jinten dan adas • lengkuas • jahe • ketumbar •

daging sapi • kelapa tua • daun salam • daun kunyit • ... bumbu yg di haluskan : • bawang merah • bawang putih • jinten • adas manis • pala • ketumbar • lengkuas/laos •

jengol muda • ikan asin • bumbu balado • air asam • gula dan garam • air • minyak untuk menggoreng

kacang tanah

kepala salmon • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada • kunyit • serai • laos • asam jawa • santan kara uk kecil • daun salam •

buncis • teri nasi • pete • bumbu balado • minyak menumis • air • gula dan garam

telur ukuran besar • nasi • jagung muda • sosis ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • garam

telur uk.besar • indomie • kol/kubis • bakso ayam • gula dan garam • bumbu balado • air • kecap dan saos cabe (bila suka) • minyak

sarden ukuran besar • tomat • bumbu balado • minyak untuk menumis • gula dan garam

daging ikan tenggiri • santan kelapa • daun bawang iris • sagu tani • terigu biasa • telur utuh • putih telur • garam • gula pasir • merica bubuk • minyak untuk menggoreng

tempe • buncis • tomat merah • kemiri belah • bawang merah uk.kecil • bawang putih • kunyit • jahe • minyak untuk menumis • gula dan garam • air

pokcoy • tahu bandung • bawang merah iris • tomat kecil iris • air cesukupnya untuk kuah • gula dan garam • minyak untuk menumis bawang

udang kupas • pete • tomat besar • cabe merah • bawang merah • bawang putih • gula&garam • minyak untuk menumis

tomat kecil • mangga (kweni) • cabe rawit setan • terasi • gula dan garam • sasa(micin)

kacang panjang • toge • tempe • tahu • petai • tauco • gula dan garam • air • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • minyak untuk menumis

silah sawi • jagung muda • wortel • bawang merah • bawang putih • minyak untuk menumis • gula dan garam • air

goog day coffe freeze • cincau uk. besar • SKM • gula pasir • air aqua • es batu

oyong muda • tahu bandung • bawang merah • lada • bawang putih • gula dan garam • air • kaldu ayam bubuk • minyak untuk menumis