Lajos Moncsi

Kolozsvári szalonna/bacon • sonka • cukkini • fokhagyma • tészta • margarin • só • bors • vegeta • sűrű főző tejszín • tészta főző víz • liszt •

mirelit spenót • tej • Só • bors • liszt • Étolaj • Kis pohár tejföl • fokhagyma

sertéslapocka/csirkemell • vöröshagyma • nagy gerezd fokhagyma • vékony szál sárgarépa • közepes burgonya • gomba • zsenge zöldborsó • só • bors • tárkonytárkony • liszt • kis pohár tejföl •

csirkemell • liszt+ forgatáshoz • tojás • tej • víz • sütőport • só • bors (elhagyható) • Olajon a sütéshez

sertéslapocka vagy comb • csiperkegomba • vöröshagyma • tv/lecsó paprika • fokhagyma • pirospaprika • paprikakrém • só • bors • kömény • vegeta (elhagyható) • púpos evőkanál liszt •

mirelit zöldborsó • sárgarépa • karalábé • leves kocka • só • bors • púpos evőkanál liszt • étolaj • friss petrezselyemzöld • pirospaprika • tojás • liszt •

liszt • porcukor • vaníliás cukor • sütőpor • só • margarin • lekvár a kenéshezkenéshez • porcukor a tetejére

mirelit zöldborso • karalábé • sárgarépa • Margarin /vaj • só • bors • vegeta (elhagyható) • Petrezselymzöld • főzőtejszín • liszt

tojás • vaníliás cukor • cukor • tej • étolaj • sütőpor • liszt

Liszt • Sajt • Margarin • Élesztő • Tej • Cukor • Tejföl • Tojás • Só • Tetejére tojás • Tetejére sajt

margarin vagy vaj • cukor • vaníliás cukor • tojás • étcsokoládé • liszt • sütőpor

tarkabab • füstölt hús • sárgarépa • fehérrépa • zeller • vöröshagyma • bors • só • paradicsom (elhagyható) • paprika (elhagyható) • tojás • Liszt •

babapiskóta (2 csomag kb. 50 db) • mascarpone • vanília aroma • habtejszìn • habfixáló • cukor (5-6 evőkanál) • vaníliás cukor • rumaroma (kb. 1 evőkanál) • tejeskávé • fekete kakaó

tojás • cukor • vaníliás cukor • liszt • sütőpor

babkonzerv • zsír • füstölt sonka • vöröshagyma • pirospaprika • fokhagyma • só • bors • víz • erős paprika (elhagyható)

Kb 2 kg Krumpli • babérlevél • majoránna • vöröshagyma • bors • só • liszt • tejföl

marhahús • vöröshagyma • duci fokhagyma • rozmaring • só • bors • sárgarépa (kb. 150 g) • angol zeller • liszt • Guinnes barna sör • mature cheddar sajt reszelve • leveles tészta •

Bőrös hús vagy csülök • vöröshagyma • fokhagyma • zsír • só • bors • krumpli

padlizsán • tojás • liszt • zsemlemorzsa • só • Olaj a sütéshez

nagyobb krumpli (300 g) • olíva olaj • vaj • póréhagyma (300 g) • duci fokhagyma • húslevest kocka • tejszin • só • fehér bors