Umie Latief

tepung terigu • wortel iris memanjang • daun bawang iris halus • kol (2ribu) • garam • penyedap (1 bungkus royko ayam) • lada bubuk • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • kemiri haluskan • air mentah • minyak utk menggoreng

bahan cireng: • tepung kanji • tepung terigu • garam • lada bubuk • nya air matang (panas) • bumbu kuah: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • lada bubuk •

ceker kira" ada 12 potong • tempe (2000) • daging sapi • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • ketumbar • merica • kunyit • bahan yg di geprek: •

daging sapi yg sudah di rebus dn di potong kecil" • bumbu inti putih yg sudah di haluskan • jahe • kunyit • lengkoas • daun salam • daun jeruk • santan kental & encer • bahan pelengkap: • daun bawang • tomat segar • bawang merah goreng •