CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
CookpadCookpad
ภาพปกโพรไฟล์ของ MamaKiki
MamaKiki

MamaKiki

@cook_8451592
  • บล็อก
1 กำลังติดตาม 77 ผู้ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
  • สูตร (24)
  • Cooksnap (111)
  • Μπισκότα ζάχαρης για διακόσμηση

    ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη άχνη • αυγό σε θερμοκρασία δωματίου • άρωμα/εκχύλισμα της προτίμησής σας • αλάτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κι 25-30 γρ, επιπλέον, για το άνοιγμα του φύλλου)
    • 7 Minutes
    • 30 μπισκότα, μεσαίου μεγέθους
    • 7
  • Βουτυρόκρεμα Νουτέλας (Nutella Buttercream)

    βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) • Nutella • ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη • γάλα
    • 1 Minutes
    • 7
  • Rice Krispies Treat (RKT)

    βούτυρο • Marshamallow • Rice Krispies • λαδόκολλα • επιπλέον βούτυρο
    • 1
  • Ganache μαύρης ή λευκής σοκολάτας

    κρέμα γάλακτος (35% λιπαρα και άνω) • μαύρη σοκολάτα ή 3 μέρη λευκή σοκολάτα
    • 22 Minutes
    • 52
  • Τούρτα Hello Kitty 2

    τούρτα φτιαγμένη σε ταψί 23εκ. x 30 ελ. (1 ½ δόση Moist Yellow Cake για τούρτες) • Γέμιση για τη τούρτα (νουτέλα) • Επικάλυψη για τη τούρτα ("Κρέμα βουτύρου στο χέρι" με τη παραλλαγή που αναφέρω στο σχόλιο μου) • Διακόσμηση με ζαχαρόπαστα ("Το Μαγικό γλάσο" με τις αναλογίες που γράφω στο σχόλιο μου) • Εκτυπωμένο πρότυπο της Hello Kitty σε χαρτί Α4 (εκτυπώστε όποια Hello Kitty αρέσει σε εσάς) • Λαδόκολλα (1 κομμάτι με διαστάσεις κόλας Α4) • Συρραπτικό • Μολύβι ή μαρκαδόρο • Ψαλίδι • Πινέζες ή οδοντογλυφίδες • Μαχαίρι
    • 21 Minutes
    • 3
  • Πως φτιάχνουμε Κάστρο Πριγκίπισσας

    τούρτες στρογγυλής διαμέτρου 28 εκ. & μία 18 εκ. (τη 2η θα ψήσετε σε ταψί διαμέτρου 20 εκ. και στη συνέχεια θα τη κόψετε να γίνει 18 εκ. (Moist Yellow Cake για τούρτες) • Γέμιση για τις τούρτες (νουτέλα & σαντιγί) • Επικάλυψη για τις τούρτες ("Κρέμα βουτύρου στο χέρι" με τη παραλλαγή που αναφέρω στο σχόλιο μου) • Διακόσμηση με ζαχαρόπαστα ("Το Μαγικό γλάσο" με τις αναλογίες που γράφω στο σχόλιο μου) • κουπάτ διαμέτρου 9 εκ. & ένα 7 εκ. • Εκτυπωμένο το πρότυπο των σκεπών σε χαρτί Α4 • Χαρτόνι Α4 (4 τεμ.) • Λαδόκολλα (4 τεμ.) • Ψαλίδι • Συρραπτικό • Σελοτέιπ • Καλαμάκια ξύλινα (αυτά που χρησιμοποιούνται στα σουβλάκια)
    • Μία τούρτα περίπου 7 κιλών
  • Ψητή γεμιστή κολοκύθα

    κολοκύθα • Ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ψιλοκομμένο σκόρδο • σταφίδες ξανθές • βερίκοκα (ψιλοκομμένα σε μικρούς κύβους) • τζίτζερ • μπαχάρι τριμμένο • (παραγεμισμένες) πάπρικα • αλάτι • ρύζι λευκό (πχ καρολίνα) • κάσιους (προαιρετικά)
    • 2 άτομα
    • 2
  • Moist Yellow Cake για τούρτες

    ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • αυγά, μόνο τους κρόκους, σε θερμοκρασία δωματίου • κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου • εκχύλισμα βανίλιας
    • 54 Minutes
    • 3 ταψάκια των 20 εκατοστών
    • 49
  • Τσουρέκι Super Αφράτο

    μαγιά νωπή ή 4 φακελάκια ξηρή (καλύτερα αποτελέσματα έχουμε με τη νωπή) • χλιαρό νερό • λάδι (σπορέλαιο) • ζάχαρη • μαχλέπι σε σκόνη ή 1 κ.γ. σε ολόκληρο • μαστίχα σε σκόνη ή 1 κ.γ. (όχι γεμάτη) σε σταγόνες • γλυκάνισο σε σκόνη ή 1 κ.γ. σε ολόκληρο • σποράκια κάρδαμο (το ανοίγουμε και χρησιμοποιούμε μόνο τα σποράκια του) • αλάτι • καυτό γάλα • αυγά • (και λίγο ακόμη) αλεύρι σκληρό (κατά προτίμηση robin hood) •
    • 35 Minutes
    • 3-4 τσουρέκια
    • 12
  • Ρολάκια κανέλας

    γάλα (πλήρες) • φυτικό λάδι • ζάχαρη • ξηρή μαγιά • (+1 επιπλέον φλ. ξεχωριστά) αλεύρι για όλες τις χρήσεις • (παραγεμισμένη) μπέικιν πάουντερ • (όχι πολύ γεμάτη) μαγειρική σόδα • (παραγεμισμένη) αλάτι • Λιωμένο βούτυρο (περίπου 3-4 κούπες) ίσως χρειαστείτε πιο πολύ • ζάχαρη • αρκετή κανέλλα • άχνη ζάχαρη •
    • 8 ταψιά μιας χρήσης των 22cm
    • 8
  • Χριστουγενιάτικος κορμός, Bûche de Noël

    κρέμα γάλακτος • άχνη ζάχαρη • σκόνη κακάο • κ.τ.γ σκόνη βανίλια (5 γρ.) • αυγά, διαχωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους • λευκή ζάχαρη • σκόνη κακάο • σκόνη βανίλια • αλάτι • άχνη ζάχαρη • άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
    • 1 μεγάλο κορμό
    • 1
  • Λαχανάκια Βρυξελλών με γλυκιά σάλτσα

    λαχανάκια Βρυξελλών • καφέ ζάχαρη (ακατέργαστη) • Ξύδι μηλίτης • μουστάρδα καυτερή • βούτυρο ή μαργαρίνη • αλάτι
    • 2 άτομα
    • 2
  • Ντιπ με πιπεριές, καρύδια και ελαιόλαδο

    ψητές πιπεριές Φλωρίνης • γιαούρτι • τριμμένο ανθότυρο • καρυδόψιχα • σκόρδο • ξερός βασιλικός • γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά) • μικρές αραβικές πίτες • ελαιόλαδο • αλάτι
    • 10 Minutes
    • 2 δόσεις
    • 1
  • Μουσακάς Νηστίσιμος και Light

    ρυζάκι • Ντομάτες ώριμες μεγάλες ψιλοκομμένες • Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο • σκόρδο λιωμένη ή ψιλοκομμένη • Φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο • πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • Δάφνες • Αλάτι-Πιπέρι όσο θέλετε • τις σούπας κρασί κόκκινο • τις σούπας ελαιόλαδο • μπαχάρι τριμμένο (προαιρετικό) • γαρίφαλο τριμμένο (προαιρετικό) •
    • 6 άτομα
    • 1
  • Μπισκότα με μήλο ή Elmali kurabiye

    αλεύρι • φρέσκο βούτυρο λιωμένο • γιαούρτι • ζάχαρη άχνη • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • μήλα • κανέλα • ζάχαρη • χοντροκομμένα καρύδια • σταφίδες
    • 28 τεμ.
    • 6
  • Μους Σοκολάτας

    κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια • κρέμα γάλακτος (όχι light) • φρέσκο γάλα
    • 47 Minutes
    • 6 άτομα
    • 7
  • Dressing για σαλάτες

    ελαιόλαδο • ξύδι από λευκό κρασί • μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες) • χυμό λεμονιού • μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου ντιζόν)
    • 350 ml.
    • 3
  • Μπισκοτένιες χιονόμπαλες

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κορν φλάουρ • αλάτι • (45-50 γρ.) ζάχαρη άχνη • ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια • Λαδόκολλα • ζάχαρη άχνη
    • 20 Minutes
    • Περίπου 36
    • 13
  • Στριφτάρια με μελιτζάνες και πιπεριές

    μακαρόνια στριφτάρια • μελιτζάνες, μόνο τη ψίχα (κομμένες κυβάκια και αλατισμένες) • πράσινες πιπεριές (κομμένες ζουλιέν) • κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες) • σάλτσα σόγιας • κρέμα γάλακτος • Ελαιόλαδο • Αλάτι
    • 4 άτομα
  • Γεμιστά Κρεμμύδια

    κρεμμύδια • μπαγιάτικο ψωμί • σκόρδο • μαϊντανό • σκληρό gouda • μπέικον • κόλιανδρο • αλάτι, πιπέρι • ζωμό λαχανικών • χυμό λεμονιού • κρέμα γάλακτος • μαντζουράνα (προαιρετικά)
    • 4 άτομα
    • 1
ดูเพิ่มเติม

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close