ΓΚΙΛΙ

βούτυρο αγελάδος • ηλιέλαιο • γάλα • τριμμένη γραβιέρα, η πικαντικη ταιριαζει πολυ • φαρίνα περιπου μεχρι να ενσωματωθει το αλευρι στην ζυμη

γλυκοπατάτες • μελιτζάνα • κόκκινη πιπεριά • κολοκυθια • καρότα • φέτα • Καπνιστή πάπρικα • Πιπέρι καγιέν • Λάδι • Αλάτι

βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • τυρί κρέμα • χυμό λεμόνι • worcestershire sauce • ταμπάσκο (προαιρετικά) • αλάτι • πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο • τσένταρ, τριμμένο • κράνμπερις αποξηραμένα, ψιλοκομμένα • αμύγδαλα, καβουρδισμένα

κριθαράκι • κρεμμύδι • κόκκινες πιπεριές • ψιλικομμένα ντοματάκια • χυμός ντομάτας • λάδι • αλάτι, πάπρικα • τριμμένη παρμεζάνα

κολοκυθάκια τριμμένα • καρότα • κρεμμύδι ψιλοκομμμένο • λάδι • τριμμένο τυρί • αυγά • αλάτι - πιπέρι • γάλα

ριγκατόνι • φέτα τρίμμα • γάλα • μοσχοκάρυδο • κομματάκια βούτυρο

κρεμμύδι • μαιντανό • λάδι • πανσέτα (κομμένη σε κύβους) • αρακά κατεψυγμένο • ζωμό κρέατος ή 1 κύβο ζωμού • αλάτι, πιπέρι • βούτυρο ή μαργαρίνη • μανιτάρια σε φέτες • φαρφάλες

βούτυρο • αλεύρι • αλάτι • παγωμένο νερό • βούτυρο • αυγά • αλεύρι • ζάχαρη • μαύρη ζάχαρη • τριμμένη κουβερτούρα • τριμμένα φουντούκια

πατάτες • κρεμμύδια • ψιλοκομένο μπέικον • βούτυρο • μαιντανό • αλάτι, πιπέρι • κρέμα γάλακτος • σφολιάτας • κρόκο • τριμμένο τυρί • γάλα