Τάρτα American pie
Αφράτη και εύκολη αμερικάνικη συνταγή τάρτας που σερβίρεται οποιαδήποτε στιγμή και αν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε με σαντιγύ ή παγωτό για να παρουσιάσετε κάτι πιο ιδιαίτερο στο τραπέζι σας. Δεν θα μείνετε στο ένα κομμάτι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη γίνεται μία μικρή ποσότητα, όποτε θα διευκολυνθείτε αν την πλάσετε με τα χέρια. Για να την απλώσετε σε φύλλο, αλευρώστε λίγο μιά επιφάνεια και εκεί πάνω ρολάρετε ένα στρογγυλό ποτήρι πάνω στην ζύμη για να ανοίξει.Μπορείτε να βάλετε αντί φουντούκια ό,τι ξηρούς καρπούς σας αρέσουν.
Τάρτα American pie
Αφράτη και εύκολη αμερικάνικη συνταγή τάρτας που σερβίρεται οποιαδήποτε στιγμή και αν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε με σαντιγύ ή παγωτό για να παρουσιάσετε κάτι πιο ιδιαίτερο στο τραπέζι σας. Δεν θα μείνετε στο ένα κομμάτι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη γίνεται μία μικρή ποσότητα, όποτε θα διευκολυνθείτε αν την πλάσετε με τα χέρια. Για να την απλώσετε σε φύλλο, αλευρώστε λίγο μιά επιφάνεια και εκεί πάνω ρολάρετε ένα στρογγυλό ποτήρι πάνω στην ζύμη για να ανοίξει.Μπορείτε να βάλετε αντί φουντούκια ό,τι ξηρούς καρπούς σας αρέσουν.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προετοιμασία ζύμηςΑφού έχετε αφήσει το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου το ζυμώνετε με το αλάτι και το αλεύρι για να αναμιχθούν καλά. Προσθέτετε λίγο λίγο το παγωμένο νερό μέχρι να γίνει μία ζύμη χωρίς να κολλάει στα χέρια σας. Αν κολλάει προσθέστε λίγο αλεύρι ή αν είναι πολύ σφιχτή μιά κουταλιά νερό παραπάνω, μέχρι να γίνει μιά μικρή μπαλίτσα.
- 2
Ανοίγετε σε φύλλο την μπαλίτσα, αφού λαδώσετε λίγο ένα μικρό ταψάκι και το απλώνετε και σηκώνετε τις άκρες γύρω γύρω από το ταψί.
- 3
ΓέμισηΧτυπήστε τα αυγά μέχρι ν' αφρίσουν και προσθέστε το αλέυρι και τη λευκή-μαύρη ζάχαρη. Αφού αναμιχθούν και αυτά προσθέστε το βούτυρο. Τέλος ρίξτε την κουβερτούρα και τα φουντούκια και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μαλακά να πάνε παντού. Ρίξτε την γέμιση στην ζύμη και ψήστε την τάρτα για 1 ώρα περίπου στους 160 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)