doreta

βίδες ή φιογκάκια (500 γρ.) • τόνο σε νερό • κονσέρβα καλαμπόκι • φασόλια κόκκινα • λιαστές ντομάτες σε λάδι • σκελίδες σκόρδο • γιαούρτι στραγγιστό 2% • γιαούρτι αγελάδος 2% (ίσως πάρει κι άλλο) • γεμάτες κ. σούπας μαγιονέζα • αλάτι

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ελαιόλαδο • ζάχαρη • αβγά • φρέσκο χυμό πορτοκάλι • ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)

μήλα κόκκινα • αχλάδια • μπανάνα • ρόδι (για χρώμα!) • μάνγκο (κάνει τη διαφορά!) • σταφύλι (εάν βρίσκουμε τη δεδομένη εποχή) • χυμό 5-6 πορτοκαλιών • χυμό 5-6 μανταρινιών • μέλι • φλυτζ. καφέ λικέρ της αρεσκείας μας

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ξύδι • καφέ ελαιόλαδο • αλάτι κατά βούληση • χλιαρό νερό όσο πάρει • νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων (ή αλεύρι) • ελαιόλαδο για το άλειμμα • σπανάκι (καθαρό βάρος, αφού το έχουμε καθαρίσει) • πράσα • κρεμμυδάκια χλωρά • άνηθο 1/2 ματσάκι (μικρό) • φέτα •

λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο) • ζάχαρη • ξύδι απλό • κουτ. γλυκού αλάτι • βανίλιες • γεμάτα κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική • γεμάτες κουτ. σούπας κακάο άγλυκο • νερό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου) • κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια (ή σταγόνες κουβερτούρας) • φουντούκια χοντροτριμμένα (προαιρετικά)