stef.f

μεγάλο μάνγκο • χυμό από 6 πορτοκάλια • εκ. ρίζας τζίντζερ • κ.γ μέλι (προαιρετικά)

μεσαίες γαρίδες • μεγάλες ντομάτες στον τριφτή χωρίς σπόρια • μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι • σκελίδα σκόρδο • κ.γ ζάχαρη • Αλάτι - πιπέρι • Ρίγανη • σφηνάκια Ούζο • Λάδι • κ.σ. βούτυρο

μπανάνες • λίτρο γάλα • βανίλιες • Προαιρετικά 1-2 κ.σ.  ζάχαρη αχνή

ψαρονέφρια • μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε χοντρούς κύβους • λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4 • φλ. κόκκινο κρασί • κ.σ. κορν φλαουερ διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό • κ.σ. βούτυρο • Αλάτι - πιπέρι

ψαρονέφρια (κομμένα σε κύβους) • σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε κομματάκια) • κ.σ. μουσταρδα • κ.σ. μουσταρδα ντιζον • κ.γ. μέλι • κρεμμύδι (κομμένο φεγγαράκια) • πιπεριές σε λωρίδες • Χυμό από 2 πορτοκαλιά • Ξύσμα από 1 πορτοκαλί • κ.σ κορν φλαουερ διαλαλημένο σε λίγο κρύο νερό • Αλάτι - πιπέρι