Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )

kulit lumpia instan • Bahan : • telur • bawang prei • Bahan Ayam Cincang : • ayam • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • bubuk kari desak*

pentol bakso • tulangan sapi • Bumbu Halus : • bawang putih • tipis pala • cabe merah besar • cabe rawit (sisakan untuk dimasak utuh) • Pelengkap : • daun bawang • daun seledri

sayur genjer • Bumbu Iris : • bawang putih • bawang merah • cabe besar

daging sapi • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lengkuas • jahe • Bumbu Utuh : • daun salam • air asam • gula merah •

kentang • udang • pete • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • kemiri • Bumbu Utuh : • daun salam • lengkuas • sun kar* 65 ml •

Bahan A : • coklat bubuk • tepung terigu • gula pasir • kecil vanili bubuk • garam • SKM coklat • air • Bahan B : • margarin

Bahan : • ayam • tahu putih • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • jahe • cabe merah besar • kemiri • Bumbu Utuh : • daun jeruk •

ikan cakalang fillet (bisa pakai ikan lain) • telur • tepung tapioka • air panas mendidih • Bumbu Halus : • bawang putih • lada bubuk • garam • penyedap • gula • Bahan Sambel Petis : • petis madura •

pisang • tepung beras (munjung) • gula pasir • gula merah • garam • vanili • telur • santan • daun pandan

kerang dara kupas • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe kecil • ketumbar • Bumbu Utuh : • sereh • daun jeruk • lengkuas • jahe •

singkong parut • tepung tapioka / kanji • margarin • garam • vanili bubuk • Bahan Gula : • gula pasir • air

A : • telur • sp • gula pasir • B : • tepung terigu • coklat bubuk • vanili • garam • C : • dcc (lelehkan) • minyak goreng •

ayam fillet • bawang prei • Bumbu Utuh : • daun salam • daun jeruk • serai • Bumbu Halus : • bawang purih • bawang merah • kemiri • lengkuas • kencur •

Bahan A : • telur • minyak • Bahan B : • tepung terigu • santan • garam • gula • penyedap rasa • pewarna kuning • Topping : • Abon •

Bahan Bumbu Kacang : • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • daun salam • kentang, kukus • gula merah • garam • santan kara • air • Isian Gado-Gado : •

Bahan A : • terigu prot tinggi • kuning telur • susu bubuk • air • Bahan B : • ragi instan (fermip**) • margarin • garam • Topping dan isian : (opsional) • Olesan : • margarin

roti tawar • keju • Bahan Kuah : • air • santan kara (65ml) • skm • gula pasir • garam • vanili • maizena

Bahan A : • kuning telur • margarin • gula halus • Bahan B : • DCC (lelehkan) • Bahan C : • tepung terigu • coklat bubuk • susu bubuk • maizena • vanili •

Bahan : (opsional) • ayam • kepala ayam • ceker ayam • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe rawit • jahe • lengkuas • kunyit •

pisang • Bahan Adonan A : • tepung beras • tepung tapioka • air • Bahan Adonan B : • tepung beras • tepung tapioka • santan kar* (65ml) • garam • vanili • telur •