Pedesan Ayam

Name: Pedesan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan : (opsional); 250 gr ayam; 5 biji kepala ayam; 5 biji ceker ayam; Bumbu Halus :; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabe besar; 1 genggam cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; Bumbu Utuh :; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124

Sumenep

#GA_TheNextLevel minggu ke 15
Makannya pake nasi anget hmmm🤤🤤🥵🥵
Segera dicoba buibu ini gampil banget ..
Dijamin nuampool 😁😁 pasti nambah* dah makannya ..

Lebih banyak

Pedesan Ayam

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124

Sumenep

#GA_TheNextLevel minggu ke 15
Makannya pake nasi anget hmmm🤤🤤🥵🥵
Segera dicoba buibu ini gampil banget ..
Dijamin nuampool 😁😁 pasti nambah* dah makannya ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan : (opsional)
250 grayam
5 bijikepala ayam
5 bijiceker ayam
Bumbu Halus :
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 buahcabe besar
1 genggamcabe rawit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
Bumbu Utuh :
5 lembardaun jeruk
2 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, kepala dan ceker sampai empuk buang beberapa kali air rebusan yg awal
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu utuh sampai harum
3

Masukkan dalam rebusan ayamnya bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada
4

Masak hingga air agak menyusut