Isti Alleia

tahu kuning • telur • irisan wortel • cabe ijo iris tipis • bawang putih cincang halus • Sckpnya garam, kaldu bu²k, gula pasir dan minyak utk menggoreng

daun kangkung 🌿 • kacang panjang • Labu siam • cabe ijo iris² serong • Lengkuas geprek • daun salam • Santan instan (sy kara) • garam, gula merah sisir, penyedap dan air • Bumbu halus : • jari kunyit • bawang merah • bawang putih

telur puyuh rebus, kupas • wortel (iris²) • daun bawang (iris²) • seledri (iris²) • bihun jagung (rendam dalam air dingin) • bawang putih (cincang halus/geprek) • garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk rasa sapi • Air • bawang goreng untuk taburan

telur puyuh rebus • daun bawang iris tipis ² • jari lengkuas geprek • kecap manis • garam gula penyedap (sesuai selera) • Bisa ditambahkan cabe kalo suka pedas (sy ga pake krn stok hbis) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri

mie instan goreng (jenis mie tergantung selera) • telur 🐔 • kacang panjang (potong kecil2) • wortel (parut halus) • daun bawang (iris tipis) • Minyak untuk menggoreng

kedelai (rendam selama 2 jam) • wortel iris bulat • air • garam & vetsin (menyesuaikan banyaknya air/kuah)

bihun jagung • ebi • kol tipis2 • wortel • Daun bawang • saus tiram • kecap manis • garam & penyedap • Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • Cabe merah (optional)

telur puyuh • air (aku 1/2 panci kecil) • Siapkan panci / wajan / teflon yg bertutup

Ati ampela (potong kecil2) • kacang panjang • santan kara • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • cabe merah iris serong • tomat • daun bawang ambil putihnya saja (iris halus) • jari lengkuas (geprek) • daun jeruk buang tulangnya • air (sesuaikan dgn ingin banyak nya kuah) • saos tiram •

kacang ijo (kurleb) • beras ketan (kurleb) • gula merah yg besar • gula pasir • Air secukupnya (sy kurleb 3 gelas) • daun pandan (simpulkan) • daun jeruk • kara instan kecil

tahu kulit (potong segitiga) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • daun bawang • cabe keriting (iris serong) • cabe rawit ijo (iris2) - optional - • kecap manis • saus tiram • gula pasir • garam • merica bubuk, penyedap, air dan minyak untuk menumis

labu siam (cuci, potong korek api) • kacang panjang (potong") • tahu kuning (potong dadu) • santan instan (aku pake kara 65ml) • jari lengkuas (geprek) • daun salam • Garam, gula, penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (utk tingkat kepedasan sesuai selera) • jari kunyit

mie telor • telur • daun kangkung • tomat • kecap manis • air, garam, royco ayam dan minyak utk menumis • 🍲 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit & cabe merah (sesuai selera pedesnya)

nasi (seperti di gambar) • telur • daun bawang & seledri • kol • kecap manis (sesuai selera) • kaldu bubuk (me: masako ayam) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah (sesuai selera pedesnya) • garam • terasi

mie telor • telor ayam • sosis • daun bawang iris" • seledri iris" • tomat potong dadu • cabe merah (sesuai selera kalo suka pedes bisa ditambahin) • bawang merah iris" • bawang putih iris" • garam, ladaku, masako rasa ayam • Jumlah takaran bumbu'a mnyesuaikan air/bnyk'a kuah yg diinginkan

kangkung • toge (selera) • cabe merah (selera) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu cemplung : • tomat kecil • daun salam • jari lengkuas (geprek) • : air, minyak, garam, gula, ketumbar bubuk, masako

nasi sisa semalam yg masih bagus • air (kekentalan /keenceran sesuai selera) • garam

nasi • ikan bandeng (suwir" daging nya) • kacang panjang (potong kecil") • bawang merah (iris") • kecap manis • bumbu nasgor instan (sy : Larasa nasgor rasa ayam) • minyak utk menumis

oyong • wortel • Soun (selera) • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • daun salam • air (selera) • Garam (selera) • Gula pasir (selera) • Royco ayam (selera)

putren / baby corn • sawi putih • caisim • tahu kuning (pengganti baso, krn lg ga ada stok di kulkas) • wortel • tomat • saus tiram • tepung maizena • bawang merah • bawang putih • garam, gula, lada, air & minyak goreng