Wiphawee Leangluewong

พริกแกงเผ็ด • เนื้อไก่ ครึ่งกิโลกรัม • หน่อไม้ดอง • สะตอ • กะทิกล่อง 1 กล่อง • ใบมะกรูดฉีก • พริกแดง หั่นเป็นเส้นๆ • ใบโหระพา • เกลือป่นนิดหน่อย • น้ำปลาดีนิดหน่อย • น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย

ผงหมูแดงโลโบ้ • น้ำผึ้ง • เนื้อหมูติดมันหรือคอหมู • พริกแดงจินดา • กระเทียมไทย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะนาวประมาณ • เกลือ

พริกแดงจินดา (เพื่อให้สีสวยงาม) • พริกขี้หนูสวน (เพิ่มรสชาติเผ็ดและความหอม) • กระเทียม • หัวหอมแดง • กะปิ • น้ำตาลปี๊บ • มะนาว • น้ำปลา