agar swallow merah • pop ice (aku pake rasa lycee) • gula (disesuaikan selera manis nya) • telur • santan kara • (gelas kopi) air • pewarna makanan merah
bumbu halus sop: • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • garam • isi sop: • kol & daun bawang irid besar • wortel & kentang • bawang bombay • seledri • bola bola tahu: •
bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • bawang bombay • cabai hijau potong panjang • tempe potong dadu • tahu potong dadu • wortel potong panjang • kol potong sedang • minyak • air • garam
bawang putih (iris halus/uleg) • bawang bombay • garam • air • minyak goreng • cabai merah keriting iris serong • daun bawang iris sedang • masak* • tempe potong dadu • kol iris sedang sawi hijau iris sedang wortel iris tipis