Capcay tempe

Name: Capcay tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih (iris halus/uleg); 1/2 buah bawang bombay; 1/2 sdt garam; 200 ml air; secukupnya minyak goreng; 1 buah cabai merah keriting iris serong; 1 batang daun bawang iris sedang; sesuai selera masak*; 1 papan tempe potong dadu; sesuai selera kol iris sedang sawi hijau iris sedang wortel iris tipis

inge @cook_9062419

Capcay tempe

inge @cook_9062419

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih (iris halus/uleg)
1/2 buahbawang bombay
1/2 sdtgaram
200 mlair
secukupnyaminyak goreng
1 buahcabai merah keriting iris serong
1 batangdaun bawang iris sedang
sesuai seleramasak*
1 papantempe potong dadu
sesuai selerakol iris sedang sawi hijau iris sedang wortel iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga matang agak coklat, angkat tiriskan
2

Siapkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah keriting hingga agak harum
3

Tuang 200ml air, tunggu hingga mendidih. masukkan garam dan masak* serta potongan wortel, tunggu hingga agak empuk
4

Lalu masukkan potongan kol, daun bawang dan sawi hijau. aduk rata. cicipi rasanya. terakhir masukkan potongan tempe.. aduk rata.
5