Sop bola bola tahu

Name: Sop bola bola tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus sop:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 biji kemiri; 1 sdt merica; secukupnya garam; isi sop:; 1/4 buah kol & daun bawang irid besar; 1 Buah wortel & kentang; 1 buah bawang bombay; 1 batang seledri; bola bola tahu:; 2 siung bawang merah haluskan; 2 siung bawang putih haluskan; 1 batang daun bawang iris kecil; 1 batang seledri iris kecil; 1 batang wortel iris kecil; 2 kotak tahu; 1/2 butir telur; 2 sendok terigu; 2 sendok tepung tapioka; secukupnya garam

inge @cook_9062419

Sop bola bola tahu

inge @cook_9062419

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bumbu halus sop:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bijikemiri
1 sdtmerica
secukupnyagaram
isi sop:
1/4 buahkol & daun bawang irid besar
1 Buahwortel & kentang
1 buahbawang bombay
1 batangseledri
bola bola tahu:
2 siungbawang merah haluskan
2 siungbawang putih haluskan
1 batangdaun bawang iris kecil
1 batangseledri iris kecil
1 batangwortel iris kecil
2 kotaktahu
1/2 butirtelur
2 sendokterigu
2 sendoktepung tapioka
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olahan bola bola tahu: campur semua bahan, aduk rata sampai adonan agak kenyal. bentuk bulat bulat lalu rebur dalam air mendidih sampai mengambang. tiriskan
2

Olahan bumbu sop: haluskan semua bahan. lalu rebus dalam air hingga mendidih
3

Masukan garam, seledri, wortel dan kentang. tunggu sampai empuk.... kalau sudah empuk(matang) lalu masukan kol dan daun bawang. tunggu sampai layu
4

Terakhir masukan bola bola tahu. sajikan