Kawisara Kawis

เนื้อหมู • บล็อคโค • เห็ดหูหนู • เห็ดเข็มทอง • พริก • กระเทียม

น้ำเปล่า • อัญชัน • ตะไคร้ • น้ำตาลทราย • มะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น • น้ำมะนาว

หมูสับ • ผักบุ้ง1 • กระเทียม • พริก • เต้าเจี้ยว • น้ำปลา • รสดี • น้ำมันหอย

ปลาดุกหรือปลาช่อน • กระเทียม • พริกแห้ง • ข่า • ตะไคร้ • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • ใบมะกรูด • ก้อนเลือด

หมูสามชั้น • น้ำปลา • พริกป่น • ข้าวคั่ว • น้ำมะนาว • ต้นหอมซอย • หอมแดง