Cumi • Cabe merah (optional) saya pakai hanya • Cabe rawit (optional) saya pakai hanya 1 biji juga • Bawang putih • saos tiram • kecap manis • Garam dan gula secukupnya (sesuai selera) • Lada, ketumbar bubuk, royco secukupnya (untuk merendam cumi) • Minyak, untuk menumis • air, agar berkuah