Ikan asin, cuci bersih (jenis sesuai selera) • pete • gula pasir • garam • Secukupny air • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat
Sawi putih secukupny • kol putih • kembang kol uk kecil • wortel • bakso sapi, iris • bawang putih, memarkan • air • maizena, larutkan • saos tiram • gula pasir • garam • lada bubuk