Puspita W

Cooking Chocolate (aq pakai DCC 65%)- dicairkan • margarin resep aslinya (aq butter & sunflower oil 1:1) • gula pasir • tepung terigu • maizena (resep asli ga pakai)

maizena • coklat bubuk • gula pasir (resep asli sebagian pakai gula palem) • susu cair • butter/margarin • DCC (coklat blok) • minyak sayur • telur ayam • tepung gluten free mix (komposisi di uraian atas) • baking powder/soda

tepung beras • tepung kanji • santan kekentalan sedang • ketumbar • Garam

Ketan (merek Paris yg enak) • air secukupnya utk merebus dan mengkukus • kelapa parut • gula merah secukupnya utk sausnya

rolled oats diblender • rolled oats utuh • minyak kelapa • (munjung) Nutela • telur • baking powder • gula palem • Bahan taburan atasnya (bebas ya, bisa choco chip, almond, dll)

rolled oat diblender • rolled oat utuh • minyak kelapa • putih telur • madu • almond panggang cincang • buah kering • Baking Powder

susu kental manis • air (pakai kaleng SKM) • kemasan agar-agar swallow polos • Gula sesuai selera (aku biasanya 1/2 kaleng SKM) • Sirup ABC Mangga (ini yg paling cocok) • Mangga Harum Manis

beras pulen (rojolele or petruk) • santan kekentalan sedang • perasan kunyit • air • sereh • daun salam • munjung garam

tepung gluten free • gula pasir • fermipan • margarine • telur • susu bubuk • susu kental manis putih dicairkan dgn 170ml air hangat • Bahan taburan sesuai selera, aku pakai keju

telur, pisahkan putih dan kuning • tepung beras • gula pasir • minyak sayur • santan kental (aku pakai sunkara 60ml +air 1sdm) • air jeruk nipis • garam • pasta pandan or sesuai selera

kwetiau basah (aku pake merk jempol) • telur • sayuran (toge, sawi) • dada ayam (atau daging/seafood, potong kecil2) • bakso/otak2, rebus, potong2 • bawang putih rajang tipis • daun bawang • bawang bombay kecil (aku skip, ga punya stok) • Bahan campuran (takaran sesuai selera, tp aku pas segini): • kecap manis • kecap asin • kecap inggris •

ayam, potong 14 • santan dari 1/2 butir kelapa (atau sesuai selera) • air matang mendidih • Minyak goreng • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ikan asin peda • daun kemangi • daun salam • minyak goreng • cabe rawit merah utuh • Haluskan: • bawang merah • bawang putih • Sepotek😁 gula merah (2cmx2cm) • cabe keriting • kemiri • jahe •

ayam, potong 14 biar pas dan meresap • lengkuas, parut • sereh, geprek • daun salam • Air secukupnya • Garam dan gula • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe •

pisang ambon sedang • gelas/cup oats (aku pakai quaker oats merah) • telur • minyak sayur (aku pakai minyak kelapa) • susu uht • garam • baking soda • baking powder • air lemon/jeruk nipis • gula pasir • vanila /perasa makanan lain • bahan isian

daging giling (resep asli 400gr) • tepung maizena (RA tapioka or tepung kentang) • putih telur • garam (selera) • merica (selera) • bawang putih haluskan (selera) • baking powder • pala bubuk • air es • air didihkan

tepung mocaf (or terigu kunci) • gula pasir (resep asli 180gr) • baking powder • baking soda • garam • cinnamon bubuk (bisa diganti vanili or lemon grated) • pisang ambon matang • telur yg agak besar • minyak sayur • susu uht • air jeruk nipis or lemon (ini kudu, jgn diskip)