Mónika Gyurászné

közepes kígyóuborka • konzerv csemegekukorica (alaposan lecsepegtetve) • kisebb fej lilahagyma de lehet (vöröshagyma, újhagyma is) • natúr vagy görög joghurt de lehet (tejföl vagy könnyű krémsajt) • evőkanálnyi szárított kapor vagy (friss) • citrom leve • Ízlés szerint: só • Ízlés szerint: őrölt feketebors • Ízlés szerint: méz vagy cukor (kiegyensúlyozza a citrom savasságát)

keményre főtt tojás • piros retek • evőkanálnyi tejföl vagy joghurt • teáskanálnyi mustár • kis csokor újhagyma • Ízlés szerint: só • Ízlés szerint: őrölt fekete bors • : puha vaj a (krémességért)

ricotta vagy (krémes tehéntúró áttörve) • tojás • evőkanálnyi kristálycukor • narancs reszelt héja • evőkanálnyi narancslé • finomliszt • sütőpor • só • Bő olaj a sütéshez

finomliszt • tojás • tej • szénsavas ásványvíz • só • evőkanálnyi cukor • reszelt narancshéj • vanília kivonat • A sütéshez: szükségszerint, étolaj • A töltelékhez: • túró • evőkanálnyi porcukor •

friss vagy mirelit spenót • fokhagyma • evőkanálnyi olívaolaj • krémsajt • reszelt sajt • Ízlés szerint: só • Ízlés szerint: őrölt feketebors • Ízlés szerint: szerecsendió • A tésztához: • finomliszt • tojás • tej •

finomliszt • (hideg) margarin vagy vaj • friss élesztő vagy (7 g szárított) • langyos tej • kristálycukor • só • tojás • reszelt sajt a (tésztába) • A tetejére: • tojássárgája • Reszelt sajt

tojás • porcukor • vaníliás cukor • vaj vagy margarin • finomliszt • só • sütőpor • fahéj vagy reszelt citrom héj

konzerv főtt lencse vagy 250 g előre megfőzött • vöröshagyma • fokhagyma • parasztkolbász • pirospaprika • só • őrölt fekete bors • majoránna • étolaj vagy zsír

keményre főtt tojás • gépsonka • evőkanálnyi majonéz • mustár • só • őrölt fekete bors • újhagyma

tej • búzadara • só • evőkanálnyi cukor (vagy ízlés szerint) • vaníliás cukor • mandarin leve • narancs leve + reszelt héja • friss mandarinszeletek • narancshéj • esetleg kis fahéj • vagy karácsonyi szórócukor

pirított tarhonya • evőkanálnyi étolaj • evőkanálnyi vaj • csipetnyi őrölt fekete bors • só • mexikói zöldségkeverék • víz vagy alaplé • Alaszkai tőkehalfilé / pangaisus • só • őrölt fekete bors • tojás • szükséges szerint liszt •

burgonya (tisztítva, kockára vágva) • vöröshagyma • füstölt szalonna (kockára vágva) • étolaj vagy zsír) • pirospaprika • só • őrölt fekete bors

csirkemellfilé • méz • mustár • olívaolaj • vaj • fokhagyma (reszelve) • citromlé • só • őrölt fehér bors

zöldbab (fagyasztott) • zöldborsó (fagyasztott) • evőkanálnyi étolaj • vöröshagyma • fokhagyma • pirospaprika • közepes sárgarépa (fél karikára vágva) • közepes fehérrépa (fél karikára vágva) • babérlevél • zöldséges leveskocka • só • őrölt fekete bors •

tészta (orsó) / szarvacska/ penne/ - ami épp van otthon • paraszt kolbász (karikára vagy kockázva) • tojás • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • étolaj vagy zsír • só • őrölt fekete bors • reszelt sajt

Mascarpone • evőkanálnyi porcukor • vanília aroma • kakaópor • ét/ tej csokoládé (olvasztott) • babapiskóta • friss főzőtt kávé ☕ • kakaópor • reszelt csoki • friss gyümölcs • menta

közepes sárgarépa • közepes édesburgonya • víz / 1 db zöldségleves kocka/ • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • olívaolaj vagy vaj • liszt (vagy keményítő, ha diétásabbat szeretnél) • tej (vagy növényi ital) • méz • reszelt friss gyömbér (vagy 1 csipetnyi szárított) • só és őrölt fekete bors • citromlé a végén, ízfokozónak! •

gyors rizs • konzerv tonhal (olajos vagy saját levében) • vöröshagyma vagy 1 szál újhagyma • fokhagyma • kukorica (konzerv) vagy 1 kisebb reszelt répa vagy 3 evőkanálnyi borsó (opcionális) • olívaolaj vagy vaj • só és őrölt fekete bors • szójaszósz (ha van) • pirospaprika (elhagyható) • majonéz

görög joghurt (vagy natúr joghurt) • méz (vagy juharszirup) • aszalt áfonya • aszalt sárgabarack (kockára vágva) • mazsola • dió vagy mogyoró • tökmag vagy napraforgómag • reszelt narancshéj

friss brokkoli • fagyasztott spenót (felengedve, kissé a víztől kinyomkodva) • közepes vöröshagyma • fokhagyma • vaj, vagy olívaolaj • liszt (vagy zabhelyliszt, ha könnyebb verziót szeretnél) • víz vagy zöldségalaplé • tej vagy tejszín a (krémmességhez) • só és őrölt fekete bors, • szerecsendió • reszelt sajt / ementáli - parmezán - trappista