“ชีวิตติดครัว”

พริกสดแดง • ตะไคร้หั่นแว่น • หอมแดง • ข้าวเบือ • หน่อไม้แฉกเป็นเส้นยาว • น้ำใบย่านาง • เห็ดต่าง ๆ ที่พอหาได้ (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่) • บวมหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี ๆ • ฟักทอง • ชะอม ประมาณ • ใบแมงลัก • น้ำปลาร้าอย่างดี •

หมูสันนอก หรือ หมูกรอบ ก็ได้ค่ะ • กะปิอย่างดี • น้ำตาลมะพร้าว • กระเทียมกลีบใหญ่ ซอยค่ะ • หอมแดงซอย • พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูสวนซอย เผ็ดน้อย เผ็ดมาก • น้ำมะขามเปียก • รสดีหมู • ใบโหระพาหั่นพอหยาบๆ • ใบสะระเหน่ หั่นพอหยาบๆ • ถั่วลิสงคั่ว

.หมูสันนอก สั้นเป็นยาว หนาบางพอดีๆค่ะ • .รสดีหมู • พริกไทยขาวป่น • น้ำปลาแท้ • ซีอิ๊วขาว • ผงฟู • น้ำตาลทราย • งาขาวคั่ว • แป้งทอดกรอบโกกิ • น้ำเย็น เตรียมไว้สำหรับผสมนิดหน่อยค่ะ