كبسة فروج
اكله عائليه طيبه كتيروقت جمعةالعيله👍🤯
الخطوات
- 1
نقلب الدجاج مع بصلة مقطعه نصفين وشويت زيت
- 2
بعدين منحط عالفروج ماء سخنه لسلق
- 3
بس يغلي الفروج ويطلع الزفره منشيله من عاوجه الفروج ومنحط القرفه ورق الغار وملعقةصغير بهارات مشكله وملعقه صغيرة ملح وبسمار القرنفل وحبةفليفله حاره وحده بس ولومي الاصفر
- 4
بعد سوي الفروج منكون ناقعين الارز قبل بساعتين تقريباً شوي وبعدين منحط الثوم ونصف ليمونه وقرنين لفليفله الحاره ومنقلب كمان شوي
- 5
منحط بطنجرة ثوم مع شويةزيت ومنقلب مع الفليفله الحاره ونص ليمون ومنزل قطع الفروج المسلوق مع الرز بعد غسلومنيح مع ٦اقراص بندورةومنحط عليه٨كاسات ماء من ميت الفروج ومنتركويستوي وبس صاريغلي منهدي النار ومنغلف غطا الطنجرة بورقةفويل ليستوي الرز من البخار طالع منو
- 6
بهالوقت منجيب البصل لمقطع ناعم مع ملعقه صغيرة كركم وشويت زيت ومنحمسه لياخود لون الاصفر ومنصب الرزمع الفروج والبندورة ومنحط عاوشوالبصل لمقلى بالكركم
- 7
ومأكول الهناانالله😋
- 8
اتمنى التجربه كتيرطيبه ويكون حدالبن وسلطه وتعتبرأكله عائلية حلوه يوم الجمعة مع لمةالعيله
وصفات مشابهة
-
-
الكبسة الكبسة
#سافر_مع_كوكباد ✈️#المحطة_الثالثة_الشرق_الاوسطاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، بما أننا في تحدي أكلات الشرق الأوسط حبيت نشارك معاكم الكبسة الشرق الأوسطية بأيادي جزائرية جات بنينة وخفيفة خدمتها حسب اللي كان موجود عندي وراني درت القاوقاو مقلي في بلاصة اللوز الجود بالموجود هههه.
-
كبسة على طريقة بابا كبسة على طريقة بابا
هي وصفة هندية بالاصل وتنوعت كثيرا حتى اصبحت عالمية لذيذة وسهلة
-
-
-
-
كبسة سعودية بدجاج على طريقتي خاصة كبسة سعودية بدجاج على طريقتي خاصة
الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب، وفي بعض البلدان الخليجية تسمى هذه الوجبة بالمكبوس، وهناك طبخة شبيهة بها تسمى المطَبّّق، تطهى مع السمك أو الروبيان بدل اللحوم.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)