جزر • قرعة (كبوية) • طماطم • بصلة • صغيرة كرافس • قزبر وحمص • لحم أو مرق الدجاج • من الزيت • ملح • من زنجبيل • أقل من نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • من توابل راس الحنوت •
جزر • قرع أخضر (كبوية) • من القرع الاحمر • من نوعين • طماطم كبيرة • بصلة كبيرة • صغيرة كرافس • فلفلة خضراء صغيرة • حمص • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • زنجبيل • قرفة صغير او مطحون •
كمية من لحم بقري • كمية من لحم مفروم علي حسب افراد العائلة • كمية من زيتون مغلي في ماء • ملح • قرفة • فلفل اسود • زبدة • زيت • بصل مسكرفجة • ثوم • تزيين • معدنوس •
