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bakingB
@cook_23208362
HONG KONG
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食譜 (21)
Cooksnap (1)
bakingB
收藏食譜以便日後查看
港式:咖啡墨西哥包
牛油
•
糖
•
蛋
•
低粉65g
•
咖啡粉
•
熱牛奶10g
•
(巴馬臣芝士粉 5g)
•
高粉
•
低粉
•
酵母
•
蛋
•
牛奶
•
8個
bakingB
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Q軟芝士麻薯波波
牛奶
•
鹽
•
牛油
•
高筋麵粉
•
木薯粉
•
糯米粉
•
蛋液
•
車打、mozzarella、巴馬臣 芝士 各10g
2人份
bakingB
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抹茶巧克力古早蛋糕
牛奶
•
牛油
•
低粉65g
•
茶粉
•
糖
•
巧克力釘
•
蛋
•
醋
•
鹽
4人份
bakingB
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黃金風沙單骨雞翼
雞中翼
•
咸蛋黃
•
炸蒜 2tsp
•
蔥 小許
•
辣椒
•
糖 小許
3 份量
bakingB
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檸檬磅蛋糕
無鹽牛油/橄欖油120
•
糖90
•
檸檬皮1
•
Limoncello
•
蛋
•
鮮奶油
•
檸檬汁
•
低粉
•
泡打粉
•
黑糖
•
檸檬汁
•
蜜糖
4 份量
bakingB
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Cruffin 瑪芬可頌
高粉
•
鹽
•
牛奶
•
白砂糖
•
黑糖
•
Instant yeast
•
Unsalted butter
•
軟化牛油
•
紅莓乾
份量6人份
bakingB
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免焗抹茶慕絲蛋糕
消化餅5餅
•
牛油
•
魚膠粉
•
Milk
•
Sugar
•
Whipped cream
•
Cream cheese
•
Matcha powder
•
開水
•
Matcha powder
bakingB
收藏食譜以便日後查看
香蕉磅蛋糕banana proud cake
蛋
•
黑糖
•
蜂蜜
•
香蕉
•
低粉
•
牛油
bakingB
收藏食譜以便日後查看
星紋蒜香麵包/芝士香腸麵包
全麥麵粉
•
高粉
•
糖
•
鹽
•
油
•
溫水
•
香腸
•
芝士
•
乾酵母
•
蔥白
•
蒜頭
•
牛油
•
bakingB
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麻辣雞煲(惡魔雞煲醬)
雞腿
•
雞胸
•
蔥
•
乾蔥
•
蒜頭
•
紫洋蔥
•
紅薯粉
•
白魚旦
•
硬豆腐
•
各種菇類
•
油
•
麻油,鹽,糖,胡椒粉
•
bakingB
收藏食譜以便日後查看
經典伯爵茶司康/伯爵夫人奶茶醬
原味乳酪
•
牛奶
•
淡忌廉cream
•
高筋麵粉
•
泡打粉
•
砂糖
•
雞蛋
•
伯爵茶包
•
無鹽奶油
•
蛋黃
•
牛奶
•
伯爵夫人茶包
•
bakingB
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高級懶人料理:焗辣肉片芝士蕃茄意粉
鹽 兩茶匙
•
意大利粉
•
急凍豚肉片
•
乾蔥蒜頭
•
檻欖油少許
•
麻油
•
鹽
•
黑糖 兩茶匙
•
生抽
•
胡椒粉
•
蔬菜意粉醬
•
鮮蕃茄
•
bakingB
收藏食譜以便日後查看
藍莓乳酪瑪芬Blueberry Yogurt Muffin
低粉
•
泡打粉
•
Low fat milk
•
金桶Salt butter
•
Unsalt butter
•
Egg
•
黑糖
•
自家藍莓醬
•
Low fat yogurt
•
紅莓乾 幾顆
bakingB
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海鹽焦糖朱古力奶凍咖啡瑞士卷
牛奶
•
Whipping cream
•
黑糖50
•
魚膠粉
•
朱古力粉
•
黑糖
•
Whipping cream
•
咖啡粉
•
低粉
•
咖啡粉
•
牛奶
•
油
•
bakingB
收藏食譜以便日後查看
TEEKANNE水果茶牛油曲奇
低粉
•
粟粉
•
金桶牛油
•
蛋黃
•
白糖
•
茶包
bakingB
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鮮鮑魚炆雞
清遠雞3-4斤
•
鮮鮑魚
•
蠔油
•
薑片
•
乾蔥
•
鼓油
•
麻油
•
胡椒粉
•
紹興酒
•
柱侯醬
•
油
•
糖
•
bakingB
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沖繩黑糖藍莓醬
新鮮藍莓一盒
•
黑糖粒
•
熱開水
•
檸檬汁
bakingB
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巴斯克焦香芝士蛋糕|Basque Burt Cheese Cake
Cream cheese
•
Sugar 60 g(個人喜好 ,我減了3分1)
•
低粉
•
Egg
•
Whipping Cream
•
(個人喜好)Lemon juice
bakingB
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英式司康餅
中粉
•
炮打粉
•
Sugar
•
Salt
•
Butter
•
Milk
•
Egg
•
(紅莓乾)50
bakingB
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英式玫瑰紅茶/伯爵茶曲奇
English Rose tea bag
•
Or Earl grey tea bag
•
Milk
•
Unsalt Butter
•
Sugar
•
低筋麵粉
•
Egg yolk
•
粟粉15g (如果你追求小熊曲奇般鬆脆,可以加,落愈多愈鬆)
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