Lucy

Mascarpone乳酪 • 糖粉 • 蜂蜜 • 蔓越莓乾 • 葡萄乾

地瓜 1個約280公克 • 雞蛋 • 奶油 • 酵母4克 • 糖 2大匙麵粉 300-400克

小青木瓜 • 櫻花蝦醬 • 蘋果醋 • 鹽 • 糖 • 五星上醬或蒜蓉辣椒醬

粗絞肉 • 洋蔥 半個 • 孰煮熟的花生仁或鷹嘴豆 一杯 • 咖哩炒醬 • 咖哩粉 一大匙 • Taco 粉 可加可不加 • 椰奶粉 半包 • 牛奶 半杯

高筋麵粉 • 乾酵母 • 溫水 100g （約50度，可加胡蘿蔔打成汁），或改成鮮奶 • 蛋 • 糖 • 鹽 1小匙（可不加） • 奶油

牛腱 • 胡蘿蔔 • 白蘿蔔 • 西芹 半根 • 洋蔥半顆 • 小蘋果 一個 • 蒜頭 • paprika • Cumin • 鹽與胡椒 • 蔥薑 隨個人喜好添加

高筋麵粉 • 乾酵母 • 溫水 125g （約50-60度） • 糖 • 鹽 • 橄欖油 • 乾義式香料1大匙

鬆餅粉 • 蛋 • 紅糖（俗稱黑糖） • 牛奶 120m • 花生油 • 龍眼乾 • 白葡萄酒

花椒（下次多一些） 1Tb • 芝麻 1Tb • 朝天椒末 2Tb • 韓國辣椒乾末 4Tb • 半碗 堅果（Costco） • 花生油（源順） • 匈牙利紅椒粉Paprika 適量（增加色彩及香氣）

雞蛋 • 醬油 0.5-1杯（可自行調整） • 蔥末（或切段）一大匙 • 蒜末 半湯匙 • 糖 一大匙 • 五香粉/孜然粉