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Winco Liu

Winco Liu

@winco_liu
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    漢堡肉

    豬絞肉100g • 韭菜一把
    • 10分
    • 1人份
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    減醣蛋黃酥

    低筋麵粉90g • 無鹽黃油69g • 低筋麵粉100g • 無鹽黃油35g • 水50g • 羅漢果糖18g • 鹹蛋黃8顆 • 紅豆200g • 水700g • 油100g • 羅漢果糖120g • 一顆雞蛋黃 •
    • 3h
    • 8人份
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    芹菜炒鹹豬肉

    全聯市售鹹豬肉半條 • 芹菜一把 • 紅蘿蔔1/4
    • 20分
    • 2人
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    芹菜炒蛋

    芹菜半把 • 雞蛋2顆
    • 5分
    • 2人
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    醬燒豆腐

    玉米筍6根 • 豆腐一盒(不建議用雞蛋豆腐) • 豆瓣醬一湯匙
    • 10分
    • 1人
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    低碳快速肉醬麵

    蒟蒻寬麵一包 • 廣達香肉醬1罐
    • 5分
    • 2人
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    蔬菜墨西哥捲餅

    小黃瓜半條 • 牛番茄半顆 • 雞蛋1顆 • 墨西哥餅1片
    • 10分
    • 1人份
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    莓果百香果優格

    市售原味無糖優格 • 百香果一顆 • 適量冷凍莓果
    • 5分鐘
    • 1人份
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    氣炸鱈魚

    鱈魚2塊 • 酪梨油適量 • 蒜頭5粒 • 胡椒鹽適量 • 少許米酒
    • 30分
    • 2人
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    洋蔥炒蛋

    洋蔥1/2 • 雞蛋2顆
    • 10分
    • 2人
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    快速版巧克力布丁

    棉花糖160g • 牛奶200g • 無鹽黃油5g(可省) • 無糖可可粉40g • 鹽2g
    • 10分
    • 6人
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    筍乾炒茄子

    市售筍乾50元 • 茄子2條 • 豆瓣醬1湯匙 • 蔥花少許
    • 20分
    • 2人
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    南瓜丸子蔬菜湯

    南瓜1/4 • 丸子6顆 • 高麗菜1/4 • 豆腐1/2盒 • 金針菇1/2包 • 高湯350cc1包
    • 30 分鐘
    • 4份量
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    莓果塔

    無鹽黃油50g • 低筋麵粉60g • 杏仁粉40g • 羅漢果糖20g • 蛋黃1顆 • 檸檬汁120g • 綜合莓果數顆 • 羅漢果糖30g • 全蛋液1顆 • 吉利丁粉3g
    • 1小時
    • 8人份
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    洋蔥紅蘿蔔烘蛋

    雞蛋2顆 • 洋蔥1/2 • 紅蘿蔔1/2
    • 20分
    • 2人
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    芒果酸奶冰

    芒果3顆 • 優格一盒 • 淡奶油30ml
    • 10分
    • 5人份
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    花椰菜米炒飯

    花椰菜米1/4包 • 雞蛋2顆 • 紅蘿蔔半根 • 小黃瓜2條
    • 30分
    • 2人
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    瓜仔肉炒麵

    瓜仔肉20g • 蔬菜麵糰半包 • 雞蛋1顆 • 大陸妹2把
    • 10分
    • 1人份
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    煎餃

    手工水餃10顆
    • 8 分鐘
    • 1人份
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    南瓜濃湯

    南瓜1/4 • 牛奶100ml • 川燙好花椰菜數朵
    • 20分
    • 2人份
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