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Anna
@anna0200g
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我喜歡這個減糖配方, 我沒有加蘋果, 純粹的鳳梨醬我用的比例是:鳳梨果肉800g + 糖200g + 檸檬汁2茶匙, 糖的比例基本上抓鳳梨果肉重量的1/4, 以金鑽鳳梨的甜度跟酸度來說, 這是我的黃金比例. 喜歡有果粒的口感, 所以一半切小碎丁一半打成果泥, 用來搭配自製的無糖優格美味無比.
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鳳梨蘋果醬
J.Lo
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