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小潔的廚房記事

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    香菇鑲肉末(醃冬瓜料理)

    豬絞肉 • 新鮮香菇 • 鮮蝦 • 青豆 • 醃冬瓜 • 醬油 • 清水
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      鮮蔬肉片卷(醃冬瓜料理)

      豬五花火鍋肉片 一盒 • 玉米筍 • 醃冬瓜 • 自製油蔥醬
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        醃冬瓜

        冬瓜 (小)一顆 • 鹽 半米杯 • 米酒 淹過食材的量 • 豆粕
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          南瓜排骨鍋

          排骨 • 南瓜(去皮去囊) • 火鍋料 • 茼蒿 • 青蔥 • 鹽 白胡椒粉
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            酸香檸檬魚

            食材 • 香菜葉 • 鱸魚 • 老薑片 • 蒜頭 • 檸檬片 • 紅辣椒 • 玫瑰海鹽 • 醬汁 • 百家珍 58藜麥高粱醋 1大匙 • 檸檬汁 • 砂糖 •
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              照燒鮭魚

              鮭魚排 • 小磨坊 照燒雞腿醬 • 米酒 • 冷壓初榨橄欖油 • 玫瑰海鹽
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                麻婆豆腐

                牛肋條火鍋肉片 • 板豆腐 • 玉米粒(熟) • 青椒 • [調味]小磨坊 熱炒麻婆豆腐 • [調味]海鹽 • [調味]蒜末 • 清水 • 勾芡水
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                  涼拌鮮蝦豆腐麵線

                  涓絲豆腐麵 • 鮮蝦 • 花椰菜梗 • 長豆 • 涼拌黑胡麻醬
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                    三杯雞

                    鴻喜菇 • 雞胸 • 黑麻油 • 醬油(醃雞肉) • 紅辣椒 • 蒜頭 • 九層塔 • 調味料 • 米酒 • 清水 • 鹽 • 醬油 •
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                      炸起司條

                      莫札特拉起司
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                        燒肉法國吐司

                        去邊吐司 • 燒肉 (醃入味) • 福汎 花生醬 • 糖粉 • 牛奶蛋液 • 牛奶 • 雞蛋 • 三溫糖 • 海鹽
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                          義大利肉醬

                          牛絞肉 • 冷壓初榨橄欖油 • 西洋芹(切丁) • 紅蘿蔔 (切丁)半條 • 洋蔥(切丁) 半顆 • 十八養場 雞高湯 • 清水 • 番茄醬 • 乾燥月桂葉
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                            貓王最愛 - 花生培根香蕉吐司

                            去邊吐司 • 香蕉 • 培根 • 福汎 花生醬
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                              芋泥抹醬

                              方爸爸的牛奶芋頭 1 包 375g • 三溫糖 • 無鹽奶油 • 全脂鮮奶
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                                鮮菇肉片佐香蔥油醋醬

                                豬梅花肉片 • 好菇道 鴻喜菇 • 玉米筍 • 香蔥油醋醬 • 聖塔麗塔 冷壓初榨橄欖油 • 百家珍 洛神蜂蜜醋 • 玫瑰鹽 • 青蔥
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                                  紅石榴果醋飲

                                  百家珍 紅石榴醋 • 無糖紅茶 • 冰塊 • 柚子
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                                    豬肉咖哩烏龍麵

                                    日式烏龍麵 (冷凍熟食) • 豬五花肉片 • 好菇道 鴻喜菇 • 節瓜 (中) • 洋蔥 • 清水 • 佛特蒙咖哩塊
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                                      水蜜桃冰醋飲

                                      百家珍 水蜜桃健康醋 • 水蜜桃 半顆 • 冰塊 半杯
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                                        芋頭燒雞

                                        土雞 半隻 • 方爸爸的牛奶芋頭 (冷凍) • 紅 青椒 • 洋蔥 半顆 • 蒜頭 • 清水 • 冷壓初榨橄欖油 • 調味料 • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 海鹽
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                                          培根酪梨莎莎醬

                                          酪梨 半顆 • 紫洋蔥 • 蘋果 • 牛番茄 • 培根 • 醬料 • 香菜 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 鹽 • 黑胡椒粉 • Tabasco 辣椒水 •
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