黃金大梨子

a大蔥段 • 大蒜 • 洋蔥 • 奇異果 • 雞胸肉 • 鹽 • 砂糖 • 白胡椒粉 • b韓國辣醬 • 韓式辣椒粉 • 芝麻香油 • 米酒 •

a去皮蒸熟南瓜 • a椰子糖 • a砂糖 • b在來米粉 • b低筋麵粉 • b奶粉 • b椰蓉粉 • B35度溫水 • b即發乾酵母粉 • c裝飾椰子糖

a三層五花肉整塊 • a甘蔗段 • a綜合滷味香料包 1袋 • A沙拉油 • b蔥白段 • b薑片 • b蒜瓣 • b辣椒 • c醬油膏 • c二砂糖 • c紹興酒 • c老抽 •

牛尾 • 白蘿蔔切塊 • 薑片 • 蔥段 • 八角 • 米酒 • 鹽 • 白胡椒粉 • 蒜綠末 • 白胡椒粉

無鹽奶油 • 黑糖 • 細白砂糖 • 全蛋 • 鹽巴 • 小蘇打 • 中筋麵粉 • 烤香燕麥片 • 烤香核桃仁 • 葡萄乾 • 耐烤巧克力豆

紅豆 • 南瓜 • 乾百合 • 冰糖

a市售油麵筋 • a絞肉 • a新鮮茴香碎 • a小蔥碎 • a薑末 • a醬油 • a砂糖 • a香油 • a玉米澱粉 • b薑末 • b蔥花 • b蒜末 •

A西瓜 • 全脂鮮奶 • 優酪乳 • b奇異果 • 砂糖 • 檸檬汁 • 清水 • 吉利丁 (洋菜粉亦可)

a海蜇頭 • 紅蘿蔔 • 小黃瓜 • 蔥絲 • 冰塊水 • b大蒜 • 小辣椒 • 香油 • 醬油 • 白砂糖 • 糯米醋 • 椒麻油 •

a麵團材料: • 高筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 奶粉 • 即發乾酵母 • 全蛋 • 鮮奶 • 清水 • 無鹽黃油 • b菠蘿皮材料: • 無鹽黃油 •

a酵頭: • 高筋麵粉 • 低筋麵粉 • 細砂糖 • 即發乾酵母 • 清水 • b主麵團: • 高筋麵粉 • 細砂糖 • 蜂蜜 • 鹽 • 奶粉 •

a • 醬油 • 米酒 • 黑胡椒粉 • 蒜蓉 • 豬肉排 • b • 吐司厚切片 • 烤熟青椒方塊 • 洋蔥切塊 • 小蕃茄 • 竹籤 •

鮮奶 • 砂糖 • 中筋麵粉 • 即發乾酵母 • 沙拉油 • 紅曲粉

南瓜果仁香料酱 • 南瓜 • 洋蔥 • 碧根果 • 姜黃粉 • 小茴香粉末 • 鹽 • 比薩草 • 橄欖油 • 清水

a • 無鹽黃油 • 砂糖 • 全蛋 • 蛋黃 • 低筋麵粉 • 香草仔精 • 酒漬桂圓葡萄乾 • 碧根果 • b • 砂糖 • 水 •

a麵團製作 • 鹽 • 奶粉 • 橄欖油 • 零度冰水 • 高筋麵粉 • 全麥麵粉 • 低糖乾酵母粉 • b配料 • 市售油漬鮪魚罐頭碎 • 法式顆粒黃芥末 • 秋葵丁 •

a • 橄欖油 • 豬肋條 • 醬油 • 薑蒜末 • 蜂蜜 • 料酒 • 薑黃粉 • 花椒粉 • 麵粉 • b • 白胡椒粉 •

麵團製作材料 • a • 全蛋 • 砂糖 • 蜂蜜 • 鹽 • 牛奶 • 高筋麵粉 • 即發乾酵母 • 無鹽黃油 • b • 抹茶粉 •

a麵團製作 • 全雞蛋 • 鹽 • 蜂蜜 • 冰鮮奶 • 高筋麵粉 • 乾燥番茄粉末（可省） • 即發乾酵母 • 無鹽黃油 • b內餡 • 番茄乾 • 亞麻子油(或橄欖油) •

a塔皮製作:（份量多於5個塔模） • 低筋麵粉 • 杏仁片或粗粉 • 冰無鹽發酵黃油1 • 糖粉 • 鹽 • 冰雞蛋 • b優格布丁塔水製作: • 無糖濃稠固體優格 • 砂糖 • 煉乳 • 大雞蛋 •