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#簡易料理
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營養鮮魚炒河粉
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魚排 一小片, 河粉 一把, 鹽少許
20分鐘
2人份
歐媽
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Hash Brown Pancake with Dried Anchovy XO Sauce 小魚干XO醬馬鈴薯蛋餅 [溪和水產]
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馬鈴薯餅糊, 椰子油, 溪和小魚干XO醬, 義美冷凍蛋餅皮
10 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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Dried Anchovy XO Sauce Fried Buckwheat Noodles 小魚干XO醬炒蕎麥麵[溪和水產]
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溪和水產小魚干XO醬, 蕎麥麵, 綜合時蔬, 蛋, 鹽, 醬油, 北港大芳花生辣醬, 油
30 分鐘
3-4 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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鮮魚麥片粥
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魚 兩片, 姜 一片, 麥片 兩大湯匙
2 人份
歐媽
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黑豆粉煎餅
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水, 蛋 一顆, 黑豆粉 一匙
5 分鐘
1 人份
歐媽
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「金弘」日式黑芝麻烏龍冷麵
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烏龍麵, 紅、黃甜椒, 小黃瓜絲, 半熟荷包蛋, 金弘黑芝麻醬, 無糖豆漿, 味增, 醬油, 味醂, 美乃滋
30分
1人份
閔閔8豆餓
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湯水篇|雪梨蘋果豬心湯 潤喉 潤肺 (附影片)
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豬心 -, 蘋果 -, 天津雪梨 -, 豬𦟌骨 -, 清水 -
約 1 小時 25 分鐘
3人份量
蝸煮 Small House Cooking
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冬瓜炒雞絲
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冬瓜 一碗, 雞絲 一碗, 蒜 一瓣, 油 一匙, 鹽
10 分鐘
2 人份
苗爸爸の店
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冬瓜鮮蝦粉絲煲
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冬瓜 一碗, 鮮蝦 一包, 醬油 一湯匙, 粉絲 兩把, 蒜 兩瓣, 水, 鹽
10 分鐘
2 人份
苗爸爸の店
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牛肉炒豇豆
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豇豆 一把, 牛肉 一小碗, 蒜 一瓣, 鹽
10分鐘
2 人份
苗爸爸の店
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湯水篇|鮮人蔘竹絲雞湯 補五臟 (附影片)
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鮮人蔘, 竹絲雞 1 隻 (600g), 豬𦟌骨, 海玉竹頭, 紅棗 2 pc, 清水
2 小時
4人份
蝸煮 Small House Cooking
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湯水篇|白蘿蔔牛𦟌湯 秋冬湯水 (附影片)
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牛𦟌 -, 白蘿蔔 - 1 條 (633g), 厚切薑片 -, 陳皮 -, 清水 -
2 小時15分鐘
3人份
蝸煮 Small House Cooking
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湯水篇|麵包邊糖水 懷舊糖水 (附影片)
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麵包邊 -, 生薑 -, 蔗糖 -, 清水-
7 分鐘
2人份
蝸煮 Small House Cooking
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Minestrone 義式蔬菜燉湯
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義式綜合香料, 小丁香, 肉豆蔻磨粉, 肉桂葉, 蕃茄糊, 蒜末, 鹽, 現磨胡椒, 小番茄, 櫛瓜, 紅蘿蔔1條, 西洋芹
8 - 10份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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Scomberomorus Commerson Soup 康氏馬加(土魠)魚湯
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馬加魚肉, 水, 米酒, 鹽, 香油, 香菜, 白胡椒粉, 薑片, 枸杞
10 分鐘
1 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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湯水篇|木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片)
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木瓜 - 1 個 (476g) -, 龍躉魚肉 -, 鮑魚殼 - 9 個 (88g), 豬𦟌骨 -, 龍皇南杏 -, 紅棗 -, 薑片 -, 陳皮 -, 清水 -
1小時 30分
3 人
蝸煮 Small House Cooking
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Vetta protein truffle mushrooms pasta 苡德高蛋白松露野菇義大利麵
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Vetta 高蛋白螺旋麵, 水, 鹽, 橄欖油, 蒜頭, 綜合野菇箘, 蘑菇, 鴻禧菇, 雪白菇, 松露野菇醬, 帕瑪森起司
30 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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Autumn hot-pot 秋季火鍋
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綜合菇, 紅蘿蔔 半條, 小地瓜, 肉片 1 盒 (視個人需求), 雞蛋 2 顆(視個人需求), 水, 烹大師柴魚粉 少許(視個人需求), 醬油, 蒜末, 小辣椒, 香油, 醋
10 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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湯水篇|日本紅豆鮮百合甜湯 凍熱食皆宜 (附影片)
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日本北海道小豆, 日本新鮮百合, 陳皮 - 1/3 pc, 片糖 -, 清水 -
1小時30分
4人
蝸煮 Small House Cooking
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OMNI New Pork新豬肉全素餐
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OMNI 新肉絲, 水, 紅蘿蔔 半條, 鮮香菇, 秀珍菇, 秋葵, 鹽 1 小小匙
10 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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Summer Sandwich 夏日三明治
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天然發酵麵包, 台灣豬厚片培根, 蛋, 番茄, 生菜, 切達切片起司, 現蘑胡椒, HP 醬
10 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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💛薑黃九層塔炒米粉💚
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桂林米粉, 豬里肌, 青江菜, 長菜豆, 三色豆, 九層塔, 薑黃粉, 鹽巴, 黑芝麻
30-45分鐘
1人份
Inch aka 寸寸
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西湯篇|簡易洋蔥湯 如何在家煮出餐廳的味道 (附影片)
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洋蔥 -, 牛高湯 - 1 L, 牛油 -, 麵粉 -, 法包 -, 巴馬臣芝士 -, 鹽 和 黑椒 -
約 2 小時
4 人
蝸煮 Small House Cooking
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《簡易》蜜糖脆脆炸雞- 免油炸、焗爐版
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45分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常菜》可樂薯仔
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馬鈴薯, 可樂, 生抽
20分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常菜》雞胸肉釀豆腐
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板豆腐 2磚, 雞胸肉, 生抽, 麻辣鮮露
20分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常菜》和風泡菜意式燴飯
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意大利米 2杯半, 牛肉湯, 水, 泡菜 半碗, 煙肉腸
40分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常菜》雞胸肉丸子
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雞胸肉, 薯餅一塊, 生抽, 壽喜燒汁, 胡椒粉, 鹽
40分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常餐》麵包pizza
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麵包, 馬鈴薯, 雞蛋, 煙肉腸, 牛角蒜蓉鹽味燒肉醬, 胡椒粉
20分鐘
2人份
新世代雞師傅
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《簡易》《家常菜》鹽焗雞胸肉taco + 韓式甜辣醬
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雞胸肉 約250克, Taco 兩塊, 鹽, 胡椒粉, 韓式辣醬, 蕃茄醬, 蜜糖, 壽喜燒汁
30分鐘
2人份
新世代雞師傅
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