《簡易》《家常菜》和風泡菜意式燴飯

新世代雞師傅
新世代雞師傅 @New_Chef_Chicken

簡單的做法但要用心煮的意式燴飯,感覺吃的時間比做的還短呢😂 想要飯是甚麼味道就加甚麼湯就可以了喔
#家常菜 #簡單 #簡易料理 #新手
可以看一下我們做得有多辛苦
https://youtu.be/DVrwZOFkWQc
頻道:90後洗浪多倫多
還會更新日常vlog喔!

《簡易》《家常菜》和風泡菜意式燴飯

簡單的做法但要用心煮的意式燴飯,感覺吃的時間比做的還短呢😂 想要飯是甚麼味道就加甚麼湯就可以了喔
#家常菜 #簡單 #簡易料理 #新手
可以看一下我們做得有多辛苦
https://youtu.be/DVrwZOFkWQc
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預備食材

40分鐘
2人份
  1. 意大利米 2杯半
  2. 牛肉 500 mL
  3. 200 mL
  4. 泡菜 半碗
  5. 煙肉

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    預備材料:
    把500mL牛肉湯和200mL水一起煮滾,這樣之後才能更快地把米飯煮熟喔。

  2. 2

    把配菜(煙肉腸和泡菜)切粒備用。

  3. 3

    開始料理:
    先將配菜炒香,然後加入洗好的生米再翻炒。

  4. 4

    加入兩勺牛肉湯攪拌至完全吸收,然後再倒入兩勺湯,蓋上蓋子燜一分鐘。開蓋後再攪拌。一直重複此步驟至米飯完全熟透。
    記得要用不銹鋼鍋喔,不然會刮花易潔鑊。

  5. 5

    歷時四十分鐘後終於完成!
    你們可能不需要這麼久,因為我們的電熱爐溫度很低和不穩定。
    超累但每一口飯都是滿滿的牛肉湯味,超讚😋

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專注於簡易新手也可以完成的食譜,色、香、味俱全!想跟着我一起料理的可以看我的YouTube頻道喔!入面更有關於多倫多的日常生活❤️。頻道名稱:90後流浪多倫多https://youtube.com/channel/UCKVkAqf0iCcczibTDE7369A
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