【一人份簡易蛋糕】料理大全 - (50) 篇家常食譜與做法

低筋麵粉, 糖, 可可粉, 鹽, 泡打粉, 植物油, 水, 醋

堅果餅亁底, 烤熟山核桃, 椰棗 200g medjool dates, 椰絲, 椰子油, 餡料, 腰豆, 酪梨果肉, 純素鮮奶油, 萊姆（青檸）汁 2大匙 limes, 萊姆（青檸）皮, 自製糖漿/楓糖漿

香蕉, 橄欖油, 忌廉, 羅漢果糖, 鹽, 蛋, 鬆餅粉, 花生醬粒粒

杏仁粉（almond meal）250公克，過篩, 細砂糖250公克, 有機檸檬1個，刨檸檬皮屑, 肉桂粉0.5公克, 雞蛋（常溫）5顆，打散, 香草精5公克, 細糖粉約5公克, 聖地牙哥十字圖案一個

低筋麵粉100g, 泡打粉3g, 雞蛋2顆, 鹽巴些許, 糖70g, 無鹽奶油100g, 可可豆20g＋堅果10g

蛋白, 糖, 蛋黃, 低筋麵粉, 可可粉, 牛奶, 植物油

~ 本食譜使用美式量杯量匙, ~ 材料A, 低筋麵粉, 細砂糖, 黑可可粉, 無鋁泡打粉, ~ 材料B, 牛奶, 楓糖, 蔬菜油, 香草精, 巧克力醬 (也可不加) 1小丸

雞蛋, 無糖杏仁奶, 融化奶油或紅花籽油, 黑糖, 黑芝麻粉, 低筋麵粉, 地瓜, 雞胸肉, 新鮮草莓, 新鮮藍莓, 薄荷葉 3葉或省略

雞蛋(室溫), 糖, 低筋麵粉, 無鹽奶油

椰蓉, 黃梅醬, 蛋糕, 蛋白, 砂糖(打蛋白用）35克, 蛋黃, 砂糖(打蛋黃用）35克, 低筋麵粉, 牛奶, 菜油, 奶油霜, 無鹽奶油

全蛋3顆, 砂糖80克, 香草精1茶匙, 低筋麵粉115克（需過篩）, 無鹽奶油30克（不需退冰）, 牛奶30克, 動物性鮮奶油250克（冰涼狀態的）, 砂糖30克, 馬斯卡彭起司250克（需先退冰）, 黑咖啡液 馬克杯半杯（可先準備並放涼備用）, 可可粉 適量（裝飾用）

雞蛋, 植物油, 咖啡粉, 熱水, 低筋麵粉, 細砂糖, 檸檬汁, (鮮奶油材料) 動物性鮮奶油, (鮮奶油材料)細砂糖, (鮮奶油材料) 香草精

【餅乾層】, 奇福餅乾, 發酵奶油, 【乳酪蛋糕體】, 吉利丁片, 乳酪起司, 細砂糖, 鮮奶120克, 覆盆子果泥, 動物性鮮奶油, 【覆盆子果凍】, 覆盆子果泥

低筋麵粉, 泡打粉, 砂糖35g, 鹽 1小搓, 牛奶, 融化奶油, 蛋1顆 (麵糊用), 香草精, 蛋2-3顆 (雞蛋糕用)

烤盤 34x24x1.6cm 1個, 草莓, 薄荷葉, 戚風蛋糕-蛋黃糊, 蛋黃, 牛奶, 無鹽奶油, 低筋麵粉, 無糖可可粉, 戚風蛋糕-蛋白霜, 蛋白, 糖粉

蛋白, 糖（打蛋白用）, 蛋黃, 糖（打蛋黃用）, 麵粉，過篩, 黃油（牛油，先加熱溶化至液體狀）

五吋直徑模具, 【乾材料】, 低筋麵粉, 泡打粉（一茶匙）, 鹽（半茶匙）, 檸檬皮，一個檸檬份量，切幼絲, 【濕材料】, 雞蛋, 乳酪, 糖, 雲呢拿精油, 芥花油（或粟米油/菜油）

【食尚藝術】純天然初榨椰子油, 中型雞蛋, 低筋麵粉, 細砂糖, 伯爵紅茶葉, 溫鮮奶, 無鋁泡打粉

蛋, 低筋麵粉, 細砂糖, 可可粉, 無鹽奶油, 水

蛋黃, 蜂蜜, 葵花油, 牛奶, 低筋麵粉, 蛋白, 上白糖/細砂糖

低筋麵粉, 抹茶粉, 無鋁泡打粉, 蛋, 水, 蜂蜜, 熟紅豆粒

手指餅乾, 無鹽奶油, 低脂優格, 瑪士卡彭軟起司, 糖粉, 吉利丁片, 香草糖, 藍莓, 覆盆子, 果膠粉, 水, 砂糖

得記原味貝果, 蛋, 火腿片, 番茄醬, 披薩起司, 蝦子、蔬菜絲

鮮奶油, 黑糖, 鹽, 蛋, 低筋麵粉, 杏仁粉, 泡打粉, 香蕉, 杏仁、榛果等喜歡的堅果, 細砂糖, 水麥芽

蛋, 麵粉(中低筋皆可, 細砂糖, 沙拉油, 牛奶, 泡打粉, 無糖可可粉, 巧克力筆 ：粉紅,白,紫, 純黑可可粉

常溫雞蛋, 低筋麵粉, 砂糖, 牛奶, egg, cake flour, caster sugar, milk

巧克力, 雞蛋

低筋麵粉, 植物油, 牛奶, 蛋黃, 蛋白, 細砂糖, 可可粉, 紅麴粉