低卡涼拌小菜

魩仔魚, 海帶芽 (乾), 蒟蒻絲, 柚子醋, 味醂, 香油, 白芝麻, 調味料（烹大師或雞精）

蕎麥麵60克, 小黃瓜半條（切絲）, 木耳2片（切絲）, 雞蛋1顆, 洋蔥1/4顆（切絲）, 蔥1根（切成蔥花）, 醬油、開水（2匙）, 味淋、黑醋、蠔油（1匙）（醬料可依個人口味自行調整）

木耳150g, 水梨半顆, 香菜2株, 辣椒絲2湯匙, 薑絲2湯匙, 檸檬汁2湯匙, 水果醋1湯匙, 糖1湯匙, 花椒油2茶匙, 香油1湯匙, 鹽1/2茶匙

牛里肌肉絲<超市購買>, 豆芽菜<超市購買>, 香菜, 油炸花生, 紅甜椒切絲<或辣椒>, 醬油, 糖, 太白粉, 鲣魚醬油, 鮮味炒手, 味醂, 香油

大白菜4／1個, 南瓜小的半個（喜歡可以多加）, 雞蛋豆腐一盒, 辣椒半條, 蒜頭一粒, 薑一小塊

青江菜一把, 辣椒半條, 薑一小塊, 蒜頭兩塊, 白芝麻兩大匙, 鮮味炒手半匙

雞胸肉, 毛豆/荷蘭豆, 蘑菇, 紅蘿蔔, 鹽巴, 黑醋, 麻油

煮滾後的魚露, 檸檬汁, 砂糖, 蒜泥, 小黃瓜, 玉米筍, 香菜, 辣椒末

洋菜條, 小黃瓜, 紅蘿蔔;, 素火腿, 蔥末薑末蒜末辣椒, 香油, 醋;醬油

格蘭菜：1把, 柚香和風醬：3t, 胡麻醬：1t

綠花椰菜：1棵/切適口大小。, 柚香和風醬：3t, 胡麻醬：1t

櫛瓜：1條/切4分之1小塊。, 柚香和風醬：3t, 胡麻醬：1t

苦瓜1條, 日式芝麻醬少許, 和風沙拉醬少許

黑木耳, 小黃瓜, 切塊去皮鳳梨 6～7塊, 薑, 純橄欖油, 和風醬

蒟蒻絲卷一盒(約200公克), 小黃瓜絲少許, 香菜末少許, 蔥花少許, 蒜末1小匙, 紅辣椒末少許, 醬油1大匙, 烏醋1/2大匙, 糖1/2大匙, 香油1/2小匙, 新和春麻辣粉1/4小匙

銀耳, 黃瓜, 胡蘿蔔, 鹽, 糯米醋, 砂糖, 香油, 白芝麻粒

雞胸肉, 菠菜, 白芝麻, 李錦記醬油, 香油/麻油

雞胸肉半斤, 小蘇打1匙, 蔥1支, 薑5片, 蒜末適量（我用大概30g), 辣椒末適量（懶得買，我用豆瓣醬替代）, 白芝麻適量, 油30g, 醬油2匙（塑膠湯匙那種）, 蠔油1匙, 烏醋1匙

海帶絲, 芹菜段, 豆干絲, 胡蘿蔔絲, 鹽巴, 鮮味炒手, 鮮美露/可省略, 香油, 胡椒粉/可省略

雞胸肉, 洋蔥 半顆, 蒜頭 1～2顆, 韓式辣醬, 醬油, 醋

熟文蛤肉150克, 蒟蒻250克, 小黃瓜1根, 蔥花30克, 蒜末20克, 白芝麻1大匙, 哇沙米1大匙, 辣椒醬1大匙, 白醋1大匙, 香油1大匙, 砂糖1匙, 鹽巴1小匙

豆腐, 肉鬆, 皮蛋, 腰果 適量（裝飾用）, 煉乳, 醬油膏

雲耳, 老薑或嫩薑, 辣椒, 青蔥, 果醋(野櫻莓果醋), 冷壓初榨橄欖油, 醬油或素蠔油, 開水, 黑胡椒粒

醋, 水, 茄子, 鹽, 麻油, 糖, 蒜蓉, 水, 鰹魚汁, 辣汁 少量隨個人喜好

雞胸肉半個, 紅椒半顆, 紅蘿蔔三分之一個, 洋蔥三分之一個, 糖 ㄧ匙, 醋 三匙, 醬油 四匙

玉米筍半盒, 紅蘿蔔一條, 秋葵半盒, 雞胸肉一塊(若買調味過的，能直接略1~2步驟)

日本山藥：250公克, 蜜漬黑豆：12顆, 白芝麻：1/4t, 藍莓優格：300公克

有機小黃瓜, 黑木耳(中朵), 蒜頭, 薑絲 2片薑切絲, 青蔥 半根, 辣椒(不吃辣可去籽或省略), 香菜(不敢吃可省略), 醬油, 果醋(我用野櫻莓醋), 香油, 白胡椒粉