大腸麵線

蚵仔150公克，地瓜粉適量, 滷好的豬大腸200公克、豬骨高湯120cc, 紅麵線120公克、香菜少許, 太白粉2大匙，水3大匙, 柴魚片10公克，紅蔥酥10公克, 醬油2茶匙、鮮雞粉1/4小匙、糖1/4小匙, 烏醋適量、胡椒粉適量

紅麵線, 新鮮蚵仔, 滷大腸, 香菜, 豬骨高湯, 龍骨600g, 老薑, 青蔥, 水, 米酒, 柴魚粉, 紅蔥酥

大腸 ６００克, 滷汁：, 醬油 ５大匙, 水 ３大匙, 冰糖 １大匙, 八角 ２個

豬大腸2條, 薑片30克, 蔥段30克, 辣椒10克, 蒜頭20克, 八角2顆, 花椒3克, 蠔油1大匙, 醬油2大匙, 米酒1大匙, 香油1匙, 胡椒粉1匙

雞絲麵藥膳風味, 事先滷好的大腸一條, 家裡有的韭菜醬油一大匙, 胡椒適量, 烏醋一大匙, 蔥花

洋蔥半顆, 黑木耳兩大朵, 鮮香菇兩大朵, 紅蘿蔔一小根, 蒜頭適量, 雞胸肉的骨頭一些, 韭情綿麵一包半, 醬油兩大匙, 味全高鮮味精一小匙, 味淋一小匙, 冷藏的滷大腸一盤

麵線一包（內有附贈調味料）, 大腸滷味, 貢丸（切片）, 水5碗, 太白粉水（勾芡用）

蚵仔, 大腸, 麵線, 木耳, 金針菇, 香菜, 胡椒鹽, 香菇, 豬肉絲, 紅蘿蔔 三分之一, 竹筍 三分之一, 柴魚片

滷好大腸頭1條, 鮮蚵1袋, 紅麵線1包, 太白粉30克, 柴魚高湯2000cc, 烏醋適量, 蒜泥2顆

麵線, 蛋, 蕃茄醬, 蚵仔, 大腸

洋葱一個, 柴魚片五克, 水750C C, 蚵仔麵線一卷(大中華超市有賣), 滷好大腸半條(約八片), 地瓜粉一湯匙加水三湯匙(勾欠用), 蒜末一茶匙, 香菜適量

鮮蚵 半斤, 里肌肉 4兩, 花枝漿 5兩, 紅麵線 半斤, 大腸頭, 蒜頭 1兩, 烏醋, 乾蔥頭 半斤, 五香粉, 胡椒粉

紅麵線、柴魚片、紅蔥酥、蒜末、白胡椒、烏醋、醬油、鹽、米酒、大腸

紅麵線洗淨切長段, 鮮筍絲一碗, 金珍菇切對半一包, 黑木耳絲一碗, 滷大腸切小段, 肉羹or魚丸 一碗, 鮮蚵一大碗, 沙茶醬一大匙, 白胡椒粉一大匙, 香蒜酥一碗, 油蔥酥一碗, 烹大師柴魚粉一大匙

紅麵線2束（剪成4段）, 鮮蚵一碗 （洗淨備用）, 滷大腸 （切塊備用）, 肉羹或丸子, 竹筍絲少許, 金針菇半包切半, 木耳2片切絲, 紅蘿蔔絲少許, 沙茶醬3大匙, 白胡椒粉少許, 油蒜酥半小碗, 油蔥酥半小碗

滷腸子切小段, 蚵仔, 紅麵線, 蒜泥, 蒜末, 柴魚片, 米酒, 白胡椒粉, 醬油膏, 太白粉, 蕃薯粉, 香菜末

3-4人份, 乾紅麵線, 鮮蚵, 滷大腸, 筍絲, 紅蘿蔔絲, 黑木耳絲, 昆布柴魚高湯, 醬油, 烏醋, 冰糖, 香油

豬大骨, 烹大師, 薑片, 蒜頭末, 淬釀昆布露, 香油, 水, 烏醋, 手工紅麵線, 豬大腸, 薑片, 蔥

紅麵線, 紅蔥頭, 油蔥酥, 香菜, 醬油, 黑醋, 麵粉, 太白粉, 鹽巴

紅麵線, 高湯, 魯好的大腸, 鮮蚵, 地瓜粉(裹鮮蚵用), 樹署粉(勾芡用), 蝦皮, 油蔥酥, 香菜, 蒜泥, 黑醋, 胡椒粉

雞絲麵, 滷大腸, 鮮蚵, 香菜(九層塔), 雞湯塊, 油蔥, 柴魚片, 白胡椒粉, 味霖, 烏醋