小木耳

泡發好的雲耳, 馬鈴薯, 胡蘿蔔片, 蒜末, 辣椒1根, 香菜, 嫩薑絲, 宏碁泰國龍眼蜜, 白醋, 鹽, 香油

豆腸, 芋頭, 栗子, 雲耳, 油、鹽和醬油

川耳, 薑絲, 香菜, 紅辣椒, 醬油膏, 砂糖, 檸檬汁, 香油

川耳, 紅蘿蔔絲, 紅甜椒絲, 黃甜椒絲, 秋葵, 薑絲, 香菜, 紅辣椒絲, 細砂糖, 雞粉, 四川味辣油, 五香烏醋

四季豆, 鴻喜菇, 紅蘿蔔絲, 川耳, 橄欖油, 巴薩米克醋, 鹽

菊苣1把, 雲耳1小把, trade joe 松露醋少許, 醬油少許, 糖1小🥄, 香油適量, 蠔油少許

金針菇1包, 雲耳1小把, 醬油2大🥄, 味霖1大🥄, 烏醋1大🥄, 胡椒粉適量, 香油1大🥄

花椰菜, 川耳, 紅蘿蔔, 蒜頭, 調味料：, 鹽巴, 炒手, 黑胡椒粉

雞腿2隻（可請攤販幫忙切塊）, 蘆筍6支（我買已削好皮，1包15支，才$60，可煮2次，超便宜）, 有機川耳25朵左右, 紅棗10顆, 枸杞30顆左右, 薑5薄片, 米酒2匙, 水1200cc

食材:, 白玉蘭花蚌1盒, 有機菠菜1包, 鮮香菇3朵, 乾川耳少許, 辣椒1條, 蒜頭4-5粒, 調味料:, 米酒1大匙, 鮮味炒手3-4小匙

川耳, 蒜末, 辣椒末, 味醂, 白醋, 湯, 韓國芝麻油, 鹽

川耳, 蘋果, 菠菜, 枸杞, 紅棗, 優格, 橄欖油, 檸檬汁, 胡椒, 鹽

雲耳, 紅蘿蔔 半條, 魚露, 生抽, 蒜蓉, 麻油, 糖, 白醋

乾腐竹1把, 乾雲耳1把, 薑蔥蒜適量切片, 醬油1🥄, 蠔油1🥄, 水少許, 糖1小🥄, 香油少許

小黃瓜, 玉米筍, 雲耳, 蒜末, 鹽, 雞粉, 米酒, 橄欖油

筊白筍, 蒜蓉, 川耳, 油, 雞粉, 鹽

雲耳200克, 薑絲20克, 辣椒10克（可略）, 香菜1把（可略）, 麻油1大匙, 素蠔油1大匙, 白醋1大匙, 砂糖1茶匙

川耳 一米杯, 腐竹, 嫩薑, 香菜, 椒麻醬 1又1/2茶匙, 鹽, 香油, 蒜頭, 辣椒醬

牛頸脊肉, 榨菜, 雲耳, 生抽, 蠔油, 黃糖, 雞粉, 料理酒, 水, 粟粉

涼拌川耳, 川耳100g, 薑末5g, 鎮江醋3T, 白醋1T, 鹽3t, 糖6t, 香菜5株, 香油2株, 剝皮辣椒4根切碎, 辣椒絲適量, 芝麻適量

雲耳, 薑絲 1 大撮, 辣椒圈, 香菇素蠔油 2 大瓢, 糖, 烏醋, 香油, 白芝麻

龍崗雞 半隻約280g, 冬菇, 雲耳, 粟粉, 薑, 葱, 黃糖, 生抽, 老抽, 蠔油, 花雕酒, 雞粉

雲耳, 老薑或嫩薑, 辣椒, 青蔥, 果醋(野櫻莓果醋), 冷壓初榨橄欖油, 醬油或素蠔油, 開水, 黑胡椒粒

青瓜, 乾雲耳, 蒜蓉, 小辣椒, 芝麻, 鎮江醋, 魚露1茶匙, 糖, 鹽, 麻油, 辣油

新鮮雲耳, 嫩薑0.5根, 蔥, 辣椒, 醬油3大匙, 醬油膏2大匙, 白醋, 砂糖3大匙, 香油3大匙

小木耳, 蒜末, 白醋, 香油, 白胡椒粉, 蔥花

雲(川)耳, 腐竹, 四季豆 約150克, 小黃瓜, 鹽, 蒜頭, 蔥, 薑, 熟芝麻, 食用油, 醬油, 醬油膏

圓茄子, 雲耳, 蝦乾, 豆豉醬, 老抽, 海鹽, 黃糖, 雞粉

黑木耳, 烏醋1.5, 醬油2, 香油少許, 糖1, 薑絲, 蒜末

絲瓜, 雲耳, 豬梅肉, 薑, 蒜頭, 紅葱頭, 小紅椒, 黃糖, 豉油, 雞粉, 紹興酒, 白胡椒粉