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排骨醃料
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熱門「排骨醃料」食譜
蜜汁排骨飯 / 一鍋到底
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排骨, 油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 天時野櫻莓果醋, 蠔油, 蜂蜜
Amy’s Kitchen
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南瓜排骨/電鍋料理
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排骨, 栗子南瓜, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 蠔油, 米酒, 玉米粉或太白粉
Amy’s Kitchen
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南乳芋頭排骨(免開火電鍋料理)
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排骨, 芋頭, 醬油, 蒜頭, 糖, 米酒, 南乳
30分鐘(不含醃)
4人份
人如其食
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洋蔥燒排骨
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洋蔥, 排骨, 老薑, 青蔥, 紹興酒, 醬油, 冰糖, 醬油, 米酒, 白胡椒粉
50分鐘
5人份
人如其食
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鳳梨蒟蒻排骨
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排骨, 黃甜椒, 紅甜椒, 罐頭鳳梨片, 蒟蒻, 地瓜粉, 米酒, 蛋白, 鹽, 糖, 番茄醬, 醋
20 分鐘
4人份
鄭恬
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馬鈴薯燉排骨
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小排骨, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 洋蔥, 蒜頭, 蘿美生菜, 蔥, 蔭油膏或醬油膏, 醬油, 棕櫚糖或二砂, 米酒, 鹽
60分鐘
4人份
廚房女漢子-Ritas
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炸排骨時蔬便當
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排骨 10片(可一次醃多片,待入味後放入冷凍庫,要煎取出即可), 油, 醃料:, 五香粉, 白胡椒粉0.5, 米酒砂糖, 蠔油, 醬油
May
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先醃在煎後煮,醬燒洋蔥排骨飯🍖
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排骨, 洋蔥, 蒜頭, 薑, 醃醬(烤肉醬), (煎熟用)水, 米, 水
180 分鐘
2人份
AstJiete
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酥炸排骨/酥炸豬排
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排骨, 靈魂醃料, 肉桂粉, 砂糖, 醬油, 白胡椒粉, 雞蛋, 太白粉, 米酒
漢柏格小廚房
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免炸 京都排骨
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排骨, 米酒, 二砂糖, 雞蛋, 白胡椒粉, 鹽, 烘焙小蘇打粉, 樹薯粉或太白粉, 食用油, 可果美 減糖蕃茄醬, A1牛排醬, 蠔油
1小時
2人份
閔閔8豆餓
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煎排骨
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帶骨排骨, 酪梨油或習慣用油, 白胡椒粉, 五香粉, 素蠔油, 米酒, 太白粉
10分鐘
Amy’s Kitchen
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排骨酥(兩種沾粉法)
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排骨, 蛋, 地瓜粉, 排骨醃料:, 白胡椒粉, 鹽, 烏醋, 醬油, 二砂糖, 五香粉, 米酒
60 分鐘
鄭燦華
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臘腸排骨煲仔飯 (鑄鐵鍋)
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秋田米或泰國絲苗米, 臘腸, 潤腸, 排骨, 豆豉, 醬油, 蒜蓉, 蠔油, 花雕酒, 黃糖, 陳皮, 白胡椒粉
2人份
Iris Y
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巴薩米克醋燒排骨
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豬肋排 1公斤, 洋蔥, 蒜頭, 馬鈴薯, 蔥, 醬油, 米酒, 巴薩米克醋, 棕櫚糖或二砂, 黑胡椒粉, 鹽 (洗排骨用)1茶匙
45分鐘
4人份
廚房女漢子-Ritas
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五香滷排骨~一鍋到底 美味上桌
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排骨, 蔥段, 醃料, 醬油, 蠔油, 米酒, 調味料, 醬油, 開水, 砂糖, 五香粉
30 分鐘
5人份
幸福彤話
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糖醋排骨-康寶醬包版
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排骨4人份, 彩椒2顆(不限顏色), 樹薯粉, 料酒少許(醃料), 蔥少許(醃料), 醬油少許(醃料), 康寶糖醋里肌醬2包
15~20分鐘
4人份
siwe
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排骨米粉湯
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小排骨 1支剁小塊, 洋蔥 半顆, 胡蘿蔔, 靑蔥, 蒜苗, 豆腐, 醃料:, 醬油, 白胡椒粉, 蒜香胡椒鹽, 胡椒鹽, 香油
30分鐘
3人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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白蘿蔔炆排骨
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排骨/飛排, 白蘿蔔, 蒜頭, 紅葱頭, 薑, 葱, 柱侯醬, 水, 黃糖, 生抽, 老抽, 花雕酒
2人份
Iris Y
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京都排骨
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排骨, 小黃瓜, 低筋麵粉, 熟白芝麻, 鹽, 全蛋液, 米酒, 太白粉, 小蘇達粉, 二砂糖, 蕃茄醬, A1醬
20 分鐘
4人份
鄭燦華
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粉蒸排骨 / 電鍋料理
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30 分鐘
Amy’s Kitchen
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糖醋排骨
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排骨300g, 紅椒1個, 小黃瓜1根, 南瓜1/4個, 洋蔥1個, 胡椒粉1t, 蒜頭末10g, 醬油1T, 糖1T, 鹽1t, 番茄醬1T, 翔記梅子醋2T
1小時
3人份
燕媽食堂
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九層塔炆排骨
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一字排骨, 薑, 蒜頭, 朝天椒, 九層塔, 粟粉, 麻油, 老抽, 水, 醬油, 料理酒, 白胡椒粉
2人份
Iris Y
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欖菜蒸排骨
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排骨, 欖菜, 蒜頭, 朝天椒, 黃糖, 海鹽, 陳皮, 醬油, 黃糖, 白胡椒粉, 麻油, 粟粉
2人份
Iris Y
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梅汁排骨 / 麻竹筍
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豬小排, 麻竹筍, 祥記漬梅(5年梅汁) 2大匙6顆梅子, 老薑片, 蒜頭, 米酒或水, 油, 白胡椒粉, 素蠔油或醬油, 太白粉或玉米粉
30分鐘
Amy’s Kitchen
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香橙排骨
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排骨粒, 橙一個, 胡椒粉1少許, 米酒一茶匙, 鹽少許, 生抽一茶匙, 茄汁2茶匙, 橙汁半碗, 醋少許, 鹽少許, 糖1大匙, 橙皮少許
45分鐘
2人份
Chu Chu
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【韓式】炸排骨
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排骨, 米酒, 薑末, 蒜末, 全蛋液, 太白粉, 地瓜粉, 蔴油, 油(炸用), 韓式辣椒膏, 香菇油膏, 醬油
25分鐘
2人份
美國番媽
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洋蔥燒排骨
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豬小排, 台灣洋蔥, 玉米筍(配菜可依喜好調整), 辣椒(不吃辣可去籽或省略) 半根, 太白粉, 白胡椒粉(不吃辣可省略), 黑胡椒粒(不吃辣可省略), 油, 醬油, 白胡椒粉, 醬油, 蒜頭
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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節瓜燜排骨
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節瓜, 一字排骨, 蒜頭, 紅葱頭, 葱, 生抽豉油, 老抽豉油, 黃糖, 雞粉, 白胡椒粉, 蠔汁, 蠔油
45分鐘
2人份
Iris Y
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蒜茸豉汁排骨蒸腸粉
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排骨, 豬腸粉, 葱花, 蒜茸豆豉醬, 清酒 1/2瓶蓋, 蒜茸
15分鐘
2人份
Celia
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豉汁南瓜蒸排骨
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一字排骨, 南瓜, 豆豉醬, 葱, 豆豉, 指天椒, 蒜頭, 紅葱頭, 陳皮, 黃糖, 黃糖, 老抽
90分鐘
2人份
Iris Y
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