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熱門「日式麵包」食譜
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日式麵包
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熱門「日式麵包」食譜
日式牛奶麵包
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高粉300g, 蛋30g, 鹽2g, 鮮奶100g, 淡奶油100g, 酵母4g, 無鹽奶油25g
2小時
12個
林暄暄
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拉絲日式生吐司
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高筋麵粉, 即溶酵母 (活性乾酵母), 牛奶, 水, 淡忌廉 / 淡奶油, 糖, 鹽, 無鹽牛油
Little Hands Kitchen
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【超溼潤】希臘優格香蕉麵包
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熟透香蕉 2根(約250克), 原味希臘優格, 軟化的無塩奶油, 香草精, 糖, 室温蛋, 中筋麵粉, 塩, 小蘇打粉, 泡打粉
1小時
8人份(1人1厚片)
美國番媽
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輕沙拉麵包
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大亨堡, 馬鈴薯, 蛋, 火腿, 玫瑰鹽, 胡椒, 美乃滋
5人份
趙蓓蒂
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[飛燕煉乳] 起司咖哩煉乳/蟹味土司抺醬
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(起司咖哩煉乳抹醬)飛燕起司煉乳50cc, (起司咖哩煉乳抹醬) 市售咖哩粉一大匙, (起司咖哩煉乳抹醬) 無鹽奶油50克, (起司咖哩煉乳抹醬) 奶粉50~70克, (蟹味煉乳抹醬) 飛燕起司煉乳50cc, (蟹味煉乳抹醬) 日式蟹味拌飯醬30克, (蟹味煉乳抹醬)無鹽奶油50克, (蟹味煉乳抹醬)奶粉50~70克, 吐司一包
30分鐘
10人份
Justina賈斯汀娜
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法式草莓煉乳吐司~
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飛燕草莓煉乳, 未來吐司, 牛奶, 雞蛋, 優格
20分鐘
1人份
Viki自由揮灑kitchen
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学习四股辫子编法,记录更健康营养的 ——- 黑麦·酸奶·椰子油·0卡糖 哈拉面包
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水, 未漂白高筋面粉, 酵母, 蜂蜜, 全部波兰种 约68克, 黑麦粉, 未漂白高筋面粉, 无糖希腊酸奶, 低脂牛奶(2%脂肪), 罗汉果糖(0卡), 酵母, 鸡蛋 1个
烘烤:35分钟;配料➕揉面:15分钟;两次发酵(取决于室温):2小时
6-7人份
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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🥗沙拉麵包脆塊-隔夜麵包再利用
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麵包一塊, 橄欖油少許
20分鐘
1人份
馴獸師在廚房
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好有趣「壽司吐司卷」好玩又好吃。
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白吐司, 肉鬆及海苔, 起士片及火腿片, 蒜香奶油醬, 爭鮮脆片餅乾
15分鐘
3人份
Popo小日子
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【COOKING BUBU】海苔起司玉米沙拉麵包| seaweed with corn salad bread| 海苔チーズコーンパン♡
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1小時以上
3-4人
COOKING BUBU
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鮪魚番茄醬吐司
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Hida喜達即食鮮調番茄醬 鮪魚肉, 厚片吐司, 櫛瓜片, 起司絲, S&B 芝麻鹽
15 分鐘
2人份
鄭燦華
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美味早餐新選擇!鮪魚玉米青椒吐司披薩
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厚片吐司 一片, 甜玉米粒 一罐, 青椒 一顆, 鮪魚罐頭 一罐, 乳酪絲, Hida喜達手作番茄醬(鮪魚口味) 一罐
15 分鐘
1人份
下班後的100種生活
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省時營養美味早餐!起司鮪魚吐司
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市售厚片吐司, 起司片 半片, 鮪魚罐頭
10 分鐘
1人份
下班後的100種生活
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氣炸爆漿西多士(咖椰吐司)
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15分鐘
1人份
人如其食
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好簡單「日式炒麵麵包」讓人好滿足!!
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小餐包, 日式炒麵, 美乃滋及海苔粉, 高麗菜及絞肉
10分鐘
2人份
Popo小日子
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鮪魚玉米沙拉麵包
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高筋麵粉, 水, 湯種 全下, 高筋麵粉, 牛奶, 雞蛋, 糖, 鹽, 酵母, 無鹽奶油, 鮪魚罐頭, 玉米罐頭
職業觀光客 Lisa
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恰巴塔面包 ·玉米🌽·孢子甘蓝沙拉 ——- (夏季很清爽的主食 & 蔬菜混合餐)
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恰巴塔面包块, 水果玉米 1个, 球茎甘蓝, 水果西红柿 8个, 新鲜Basil叶, 盐, 橄榄油, 黑果醋 6滴左右(按个人喜好,可以不放)
20分钟
3-4人份
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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OMNI新鮪魚素食早餐新選擇-熱壓水煮鮪魚蛋吐司
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吐司, 雞蛋, 小黃瓜, 沙拉醬, 鹽巴, 小磨坊現磨黑胡椒粒
10 分鐘
3人份
王菁
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菠蘿麵包夾草莓起司/抹茶冰淇淋
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高筋麵粉, 法國諾牧心(無鹽)發酵奶油, 牛奶, 砂糖, 鹽巴, 速發酵母, 雞蛋(半顆), 雞蛋(一顆) 刷在表面上, 低筋麵粉, 奶粉, 法國諾牧心(無鹽)發酵奶油, 砂糖
3小時
8人份
艾家主婦
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日式湯種吐司(呂昇達老師的配方)
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高筋麵粉250g, 溫水50度左右,83ml, 鹽3.8g, 速發酵母2.5g, 砂糖25g, 煉乳25g, 鮮奶油12.5g, 鮮奶75g, 全蛋液12.5g, 發酵奶油20g
1小時,不含發酵時間
12兩
陳昭昭
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和風低醣雞蛋漢堡〞無麵包的迷你漢堡
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豬後腿瘦絞肉, 柚肉和風醬, 雞蛋, 蒜粉
梁小蝶
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電烤盤「水果法式吐司盒」一看就有好心情♡
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吐司, 雞蛋, 牛奶, 水果
15分鐘
3人份
Popo小日子
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純素日本炒麵麵包【視頻】
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自製純素熱狗麵包 6个, 紅椒、青椒、黃椒, 鴻喜菇1包, 豆芽, 日式條麵/泡麵, 紅蘿蔔1/2條, 包菜, 生菜適量, 日式大阪照燒醬汁/素蠔油, 味淋, 芥末籽醬, 自製紫甘藍泡菜/紅薑
廚房素語 Larose Veggie Kitchen
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蛋包雙火腿土司
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土司2片, 雞蛋4顆, 火腿2片, 起司1片, 香鬆
20分鐘
2 人份
隨興料理的阿聰
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超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】
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30 分鐘
4人份
Daruma 達磨小廚房
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日式蛋中蛋沙拉三明治
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吐司麵包片, 沙拉醬, 細砂糖鹽巴 少許、白胡椒粉,黑胡椒粉, 黃芥末, 雞蛋10顆
甜廚花姐姐
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日本高級生吐司
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高筋麵粉:160g, 鹽:0.5g, 水:90.6g, 新鮮酵母:4g。或。高糖速發酵母:1.4, 中種麵糰:全部, 高筋麵粉:106.6g, 鹽:4.8g, 糖:32g, 新鮮酵母:1.3g。或。高糖速發酵母:0.5, 煉乳:13.3g, 冰水:74.6g, 鮮奶油:13.3g
450g模具一個
Secret
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【隨性】日式山形吐司 (二階發酵)
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麵粉, 楓糖, 酵母, 奶油, 水, 砂糖, 全蛋
4小時
2人份
90後小廚娘
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日本高級生吐司
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中種麵糰:高筋麵粉320g, 鹽1g, 水181ml, 新鮮酵母8g(乾酵母2.6g), 本種麵團:高筋麵粉213g, 鹽9.6g, 砂糖64g, 新鮮酵母2g(乾酵母2.7g), 煉乳26.7g, 鮮奶油26.7g, 無鹽奶油26.7g, 冰水149ml
4 hrs
4~6人
楊伯良
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日式煉乳麵包
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150分鐘
12人份
美國番媽
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