梅子糖漿

喝完梅酒剩下的梅子, 龍舌蘭糖漿, 蒜蓉辣醬

低筋麵粉, 廣式轉化糖漿, 花生調和油, 鹼油, 蛋黃液, 土鳳梨餡, 蓮蓉餡, 冬瓜梅子醬

鹽脆梅的糖漿（純糖）, 吉利丁片, 溫開水

洛神花乾, 水, 酸梅, 糖漿

綠竹筍切條, 豬肉切粗絲, 紅蘿蔔切絲, 蔥切段, 蒜末, 蠔油, 醬油, 太白粉, 梅子糖漿或糖10, 米酒

韓國海帶乾, 青瓜, 紅辣椒, 蒜頭, 水 1l, 韓國豉油, 糖, 蘋果醋, 梅子糖漿plum syrup, 鹽 約1茶匙, 炒香芝麻, 韓國黃蜜瓜(甜香瓜)切絲optional

小排600克, 鳳梨200克, 梅子漿100ml, 紫蘇梅100克(約10顆), 醬油30ml, 楓糖漿10ml, 米酒100ml

青瓜, 粗鹽, 水 1l, 紅蘿蔔, 洋蔥, 韮菜, 醃醬材料：, 韓國辣椒粉, 梅子糖漿, 韓國魚露, 蒜頭, 薑

西洋芹, 蒜末, 紅蘿蔔切薄片, 辣椒, 芝麻油, 鹽, 梅子糖漿, 砂糖

食材, 白蘿蔔 約2kg, 鹽, 韓國雪碧約1Litre, 韓國辣椒粉 4至5湯匙, 蔥, 泡菜醬汁材料:, 蒜頭, 蘋果, 韓國蝦醬, 韓國蝦醬水, 醃蘿蔔的水 大約5湯匙

青蔥, 韓國魚露, 醃醬材料：, 蒜頭, 梅子糖漿, 韓國辣椒粉, 飯 2tbsps, 水, 炒香芝麻 2tbsps

翠玉瓜, 麵粉 大約半杯, 辣椒, 胡椒粉, 鹽, 醬汁材料：, 紅辣椒碎 約半條, 豉油, 醋, 梅子糖漿, 韓國辣椒粉, 磨碎炒香芝麻

韓式素麵, 熟蛋, 青瓜（小）, 泡菜, 紫菜，用手弄碎, 蔥，切粒, 韓式辣醬, 白醋, 梅子糖漿（可用蜜糖代替）, 芝麻