梅肉泥

四季豆, 冷凍的干貝 或者 蝦子（煮好後冷凍的）, 日本美乃滋, 檸檬汁, 日本梅肉泥 或者 紫蘇飯友ゆかり1小匙

豬里肌肉, 培根, 四季豆, 梅肉, 麵粉, 蛋液, 麵包粉, 清酒, 味霖, 梅汁, 梅肉, 月桂葉

金針菇, 好菇道鴻喜菇, 柳松菇, 香菇, 鰹魚醬油, 味醂, 水, 梅子肉

梅肉, 木耳, 熟蛋, 蒜蓉, 薑片, 蔥, 紅辣椒, 豆瓣醬, 糖, 黑醬油

梅肉, 蒜蓉, 糖, 淡醬油《生抽》, 麻油, 紹興酒, 胡椒粉, 食水, 鹽巴, 黑醬油, 燈籠椒《青》

梅肉, 蒜蓉, 蔥, 黑胡椒, 淡醬油, 咖喱粉, 鹽巴, 玉米粉

豬梅肉, 洋蔥, 紅蘿蔔, 羅馬生菜, 薑蓉, 豉油, 料理酒, 味醂, 黃糖