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熱門「椰子油」食譜
【
椰子油
】料理大全 -
(404)
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熱門「椰子油」食譜
冷藏 液种 ——- 超柔软 蜂蜜 椰子油面包
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未漂白高筋面粉, 室温水, 酵母, 蜂蜜, 未漂白高筋面粉, 低筋面粉, 奶粉, 鸡蛋 1个(62克), 牛奶, 蜂蜜, 椰子油, 盐
水解:1小时;和面:25分钟;发酵:5小时;烘烤:45分钟;
2个(模具:12 ✖️ 12 ✖️ 12 cm)
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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清甜· 蛋黄酱(椰子油 、0⃣️卡糖、葡萄果醋 & 蛋黄加热法)
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新鲜鸡蛋黄 1个, 牛奶(2%脂肪含量), 牛奶(10%脂肪含量), 零卡糖, 细砂糖, 盐, 玉米淀粉, 液体椰子油, 白葡萄果醋 10滴左右, 淡奶油(35%脂肪含量) 2 -3茶匙(可有可无)
20分钟(小型电动料理棒打发)
可以做8个迷你肉松面包;78克面箕子/个;
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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椰子油 ·0⃣️卡糖 羊角面包🥐(含老面 & 汤种)
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高筋面粉, 水, 全部汤种 约85克, 老面 50 克(之前多余面团), 高筋面粉, 零卡糖, 砂糖, 奶粉, 盐, 干酵母, 冰牛奶, 摄氏36度牛奶 15克(激活酵母用)
烘烤:25分钟;发酵· 松弛:累计60分钟;整形:30分钟
10个
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减油 低糖 ——- 香蕉·核桃蛋糕(椰子油 & 0卡糖)
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固态椰子油(室温), 罗汉果糖(零卡), 鸡蛋(室温) 2个, 未漂白中筋面粉 1➕1/2杯(如果用液态椰子油,面粉可以略多20克左右), Kosher盐 1/2 茶匙(普通盐适减), 烘焙苏打粉, Buttermilk, 熟香蕉 2个, 美洲核桃碎
烘焙:45分钟;准备:15分钟
6 - 7人份
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玫瑰花瓣儿·椰子油司康饼
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中筋面粉 2➕3/4杯, 烘焙泡打粉, 盐, 固态椰子油(冷藏), Buttermilk(冷藏), 罗汉果糖, 玫瑰花瓣
45-50分钟
9.5个
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1/3黑糖 · 椰子油 ·肉桂卷 ——- 减油· 低糖的健康早餐轻松做
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未漂白中筋面粉, 水, 酵母, 蜂蜜, 全部波兰种, 牛奶(冰), 零卡糖, 酵母, 奶粉, 鸡蛋 1个, 未漂白中筋面粉 330克(这个量因面粉的吸水能力调整), 盐
烘焙:18 - 20分钟;和面:15分钟;两次发酵:约2小时(取决于室温)
10个
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学习四股辫子编法,记录更健康营养的 ——- 黑麦·酸奶·椰子油·0卡糖 哈拉面包
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水, 未漂白高筋面粉, 酵母, 蜂蜜, 全部波兰种 约68克, 黑麦粉, 未漂白高筋面粉, 无糖希腊酸奶, 低脂牛奶(2%脂肪), 罗汉果糖(0卡), 酵母, 鸡蛋 1个
烘烤:35分钟;配料➕揉面:15分钟;两次发酵(取决于室温):2小时
6-7人份
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椰子油· 0卡糖· 波兰种吐司(家人赞不绝口)
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未漂白高筋面粉, 常温水, 酵母, 蜂蜜, 波兰种(全部 ) 62克左右, 牛奶(冷藏,2%脂肪含量), 酵母, 糖(0卡路里), 鸡蛋(冷藏) 1个, 奶粉(3%脂肪含量), 未漂白高筋面粉, 盐
160分钟(含发酵时间)
1个(5-6人份)
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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无皮冻,不油腻,汤汁丰盈,椰子油调味的 ——— 蟹粉汤包
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葱, 姜, 花椒, 摄氏100度开水, 自绞猪肉碎(3/7肥瘦), 新鲜蟹肉, 盐 1/4➕1/8茶匙, 糖, 白胡椒粉, 生抽, 老抽, 米酒
间隔性,分时段,总计约2.5小时
38个(面团:6 — 6.1克/个;馅儿:15-16克/个)
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Hash Brown Pancake with Dried Anchovy XO Sauce 小魚干XO醬馬鈴薯蛋餅 [溪和水產]
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馬鈴薯餅糊, 椰子油, 溪和小魚干XO醬, 義美冷凍蛋餅皮
10 分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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🇮🇩 Tempe Goreng 香煎印尼天貝
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印尼天貝, 椰子油, 白胡椒鹽
十分鐘
2 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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全椰子油·玫瑰花🌹饼
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中筋面粉, 糖, 常温水, 液体椰子油, 低筋面粉, 液体椰子油, 可食用玫瑰花瓣, 蜂蜜 60克(腌制玫瑰花), 柠檬皮碎, 盐 0.5克(腌制柠檬皮碎), 糖 7克(腌制柠檬皮碎), 烤熟燕麦片
2小时30分
10个
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今天想怎麼做?
看看這些
椰子油
的變化做法
椰子油
麵包
椰子油
甜點
椰子油
飯
椰子油
牛奶
椰子油
麥片
黑麦·全椰子油·美洲核桃派(含亚麻籽·枫 & 椰糖)
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黑麦粉, 未漂白中筋面粉, 亚麻籽粉, Kosher盐, 液体椰子油, 冰水 7大匙(视面团实况调整), 椰糖, 枫糖浆, 液体椰子油, 鸡蛋 1个, 香草香精, Kosher盐
烘焙:25-30分钟;准备:50分钟(含冷藏20分钟)
6.5个
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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鷹嘴豆泥巧克力球
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煮熟鷹嘴豆, 堅果醬(任何喜歡的口味都可以), 蜂蜜, 香草精, 鹽, 無糖豆漿, 燕麥粉, 黑巧克力豆, 巧克力裹面:, 黑巧克力豆或切碎黑巧克力塊, 椰子油, Ps.堅果醬,我用了腰果,核桃和杏仁各一把,放攪拌機裡攪拌成糊狀,像花生醬的質感。
15-20分鐘
6-8顆
Sabine Kuo-漫活食光
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夢龍提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 馬斯卡彭, 鮮奶油, 巧克力甘那許:, 巧克力, 鮮奶油, 手指餅乾, 咖啡液:, 咖啡粉, 熱水, 咖啡酒
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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紐澳軍團餅乾 ANZAC Biscuit
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低筋麵粉, 椰子粉, 砂糖, 燕麥片, 椰子油, 水, 黑糖漿, 小蘇打粉
40 分鐘
10人份
Yi Chen 辰移
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食極唔肥朱古力🍫
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朱古力蛋白粉2匙, 椰子油75ml
1小時10分鐘
4人份
Man^.^Man低糖教煮
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黑芝麻糯米年糕-甜甜療癒系
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糯米粉, 黑芝麻粉, 鹽, 砂糖, 牛奶, 蛋, 椰子油, 裝飾:玉米脆片和薄荷葉
15-20分鐘
小長型烤模
Sabine Kuo-漫活食光
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粉紅菜豆椰子炒飯(一鍋到底)
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白飯, 甜菜根粒, 節瓜絲, 薑絲, 小青辣椒片, 混合豆 2手把, 烤鷹嘴豆 1手把, 芥末籽, 椰子油, 椰絲 2手把, 檸檬汁, 調味料:印度調料粉,塩,白胡椒粉
1小時
5人份
雪莉的廚房
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日式地瓜派-甜甜療癒系
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底層:, 消化餅乾, 椰子油, 餡料:, 去皮地瓜, 白糖, 玉米粉, 全蛋, 牛奶, 表層:, 鮮奶油, 鮮奶油
25-30分鐘
6-8人份
Sabine Kuo-漫活食光
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生酮版聖誕麵包3 (椰子油配方)
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室溫霜狀椰子油, 橄欖油, 羅漢果糖, 蛋, 椰奶或牛奶, 馬卡龍用杏仁粉, 椰子細粉, 黃金亞麻子粉, 洋車前子粉, 鹽, 無鋁泡打粉
小翎的生酮飲食實驗室
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南印度小黃瓜豆飯
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米飯, 椰子油2大匙, 杏仁豆 2手把, 松子 1手把, 芥末籽, 月桂葉(bay leaves), 烤鷹嘴豆(Chana dal), 薑末, 綠辣椒, 印度調味粉(asafoetida), 椰絲, 小黃瓜絲
1小時
5人份
雪莉的廚房
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紐約重乳酪蛋糕-甜甜療癒系
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自製酸奶油:, 檸檬汁, 鮮奶油, 蛋糕底:, 消化餅乾, 椰子油, 蛋糕餡:, 奶油乳酪, 糖, 酸奶油, 鮮奶油, 檸檬汁
40-50分鐘
6寸
Sabine Kuo-漫活食光
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燕麥黑巧三明治夾心-夏日系
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燕麥, 隨意綜合果乾,堅果, 巧克力豆, 奶油或椰子油, 希臘優格, 抹茶粉, 巧克力粉, 草莓粉
30-40分鐘
3個
Sabine Kuo-漫活食光
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馬鈴薯沙拉(椰子油美乃滋)
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COCO FRESCO 有機椰子油, COCO FRESCO有機椰糖, 蛋黃, 醋 (可換成檸檬汁), 鹽巴, 馬鈴薯, 水煮蛋, 蔬果丁(蘋果、胡蘿蔔等等), 鹽巴, 黑胡椒
45 分鐘
2人份
COCO FRESCO
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椰子油檸檬烤雞
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雞腿3隻, 檸檬一顆, 耐烤蔬菜些許
40分鐘
2人份
鄭安珀
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可可香蕉戚風蛋糕(減醣版)
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蛋, 椰子油, 燕麥奶, 全麥麵粉, 可可粉, 香蕉(剝皮後), 椰糖, 赤藻糖醇
1小時
6人份
胖仙女
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椰子油楓糖餅乾
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椰子油35克, 三盆糖或細砂糖30克, 楓糖漿20g, 牛奶20克, 低筋麵粉130克
芸媽安媽的小廚房
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高纖燕麥餅(椰子油)
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椰子油(固態)50g, 糖漿40g(異麥芽寡糖20g、楓糖漿20g), 蛋1顆, 香草精少許, 薑黃粉1/4t, 全麥麵粉(或低筋麵粉)50g, 即食大燕麥片150g, 生杏仁片25g, 熟南瓜子25g, 椰棗6顆切丁(或替換蔓越莓)
每顆20g共約20顆;每片90卡
MEI
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免烤纯素鳄梨開心果芝士蛋糕
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堅果餅亁底, 烤熟山核桃, 椰棗 200g medjool dates, 椰絲, 椰子油, 餡料, 腰豆, 酪梨果肉, 純素鮮奶油, 萊姆(青檸)汁 2大匙 limes, 萊姆(青檸)皮, 自製糖漿/楓糖漿
廚房素語 Larose Veggie Kitchen
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