檸檬角

菱角地瓜：1條, 檸檬：1/4顆, 白芝蔴：1/4t, 白砂糖：1T

蝶豆花茶葉, 熱水, 製冰器, 新鮮檸檬, 糖, 梅森玻璃罐

檸檬五顆

檸檬, 水, 薄荷葉

無鹽奶油, 蜂蜜, 雞蛋, 細砂糖, 三溫糖, 低筋麵粉, 杏仁粉, 泡打粉, 鹽, 黃檸檬皮, 塗烤盤用奶油、低筋麵粉, 細糖粉

去油豬直腸....43g, 豇豆....30g, 紅蔥頭絲....10cc, 八角....1顆, 港式鹹檸檬....4g, 花椒粉....1/3小匙, 酒....5cc, 水....30cc

奶油乳酪, 砂糖, 鮮奶油, 檸檬汁及檸檬屑, 蜂蜜及愛玉, 檸檬冰角及冰塊

燒鴨骨架 - 全隻, 咸檸檬 -, 陳皮 - 1/3 角, 薑 -, 清水 -, 青蔥 -

石斑魚片300克, 檸檬冰角1顆, 奶油15顆, 白胡椒適量, 洋香菜適量, 鹽適量, 白酒一小杯蓋量

火龍果, 洛神檸檬冰角 適量（冰角做法可參考之前的食譜喔）, 水

.龍眼蜜適量, .手工綜合莓果醬, .檸檬冰角半顆, 蝶豆花5～7朵, 冰塊適量, 一杯水

五花肉（長形塊狀厚切）, 冰糖, 蒜頭, 薑片, 辣椒, 八角, 醬油, 米酒, 辣椒, 鹽, 檸檬醋, 糖

生薑, 檸檬, 肉桂棒, 八角, 鹽

檸檬夾心酥, 無鹽奶油, 無鹽奶油, 細砂糖, 雞蛋, 杏仁粉, 玉米粉, 檸檬皮屑, 新鮮草莓, 杏仁角/杏仁片, 草莓果醬1大匙+熱開水1小匙

雞柳條, 雞三角骨, (醃肉)味旅十三香胡椒鹽, (醃肉)蜂蜜, 青椒, 四季豆, 彩色辣椒, 檸檬

小土魠魚肉塊....80g, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 酒....3cc, 蒜末....1顆份, 欖角末....1顆份, 萊姆汁(可用檸檬汁)....5cc, 胡椒粉....少許, 鮮香菇塊....45g

全雞腿, 切段香菜, 檸檬汁, 小辣椒末, 魚露, 鹽, 糖, 亨大師鰹魚粉, 檸檬角 1/2顆（選項）可加可不加。增添風味和擺盤。

紅蘿蔔2斤, 菱角地瓜2小條約半斤, 栗子地瓜2小條約半斤, 細白砂糖1杯, 酸梅12顆, 蜂蜜150cc, 新鮮檸檬1顆

水1500cc, 南薑，香茅，檸檬葉適量, 新鮮海大蝦1斤，透抽1隻, 蛤蠣1斤，香菇4朵, 洋蔥1顆，牛蕃茄1顆, 高麗菜適量，香菜，九層塔少許, 泰式酸辣湯醬140公克, 魚露數滴，椰糖1匙, 椰漿1罐，檸檬冰角2個（有新鮮檸檬汁更好）

黃檸檬皮末, 細砂糖, 中筋麵粉, 無鋁泡打粉 1又1/4 小匙, 小蘇打粉, 海鹽, 冷藏發酵奶油, 冷藏全蛋液, 冷藏全脂鮮奶, 蔓越莓 50 克+葡萄乾 40 克 泡熱水約10分鐘瀝乾備用, 冷藏蛋黃 10克 (塗抹用), 水

(胡麻油醋醬) 金弘麻純胡麻油兩大匙, (胡麻油醋醬) 檸檬1顆擠汁約35cc, (胡麻油醋醬) 巴薩米克醋2小匙, (胡麻油醋醬) 金蘭國產醬油2小匙, (胡麻油醋醬) 黑胡椒粗粒1/2小匙, (胡麻油醋醬) S&B黑芝麻海鹽1/2小匙, (沙拉) 市售綜合萵苣沙拉一包約150克, (沙拉) 小黃瓜一條切片, (沙拉) 牛蕃茄一顆切角形, (烏賊花枝)花枝2隻切條狀, (烏賊花枝) 百香果酒 or 米酒頭1大匙[去腥用]

鸡胸肉（含小胸）, 陈皮（自制）, 九层塔, 生芋头粒, 葱姜蒜, 小米椒 1个, 盐, 生抽1/2茶匙, 鱼露, 米酒, 菠萝汁, 黑胡椒粉

四季豆, 蘑菇, 節瓜1條, 紫米飯, 梅花肉排3-4片, 黑胡椒, 鹽, 花生醬, 檸檬汁1顆, 醬油, 糖, 楓糖

雞蛋, 植物油, 現榨柳橙汁, 麵粉, 糖, 水或煮橙皮的糖漿(視蛋黃糊狀態), 柳橙, 檸檬, 雞蛋 1顆全蛋加一顆蛋黃, 麵粉, 糖, 奶油

牛腩, 胡萝卜, 白洋葱 1/2个, 姜, 葱, 柠檬草, 肉桂, 八角, 五香粉, 椰子水, 低盐牛肉高汤, 蕃茄膏

河粉 500g（泡水至軟化）細、寬皆可, 菜圃, 蝦米, 豆干丁, 紅蔥頭碎, 雞蛋, 豆芽 一斤, 韭菜, 蝦子（可加）, 羅望子醬, 椰糖 35g（可用一般糖代替）, 魚露

豬絞肉 (前腿肉梅花肉), 溫室小番茄, 九層塔, 蒜瓣(中瓣), 蔥白, 辣椒(不吃辣可去籽), 天時野櫻莓果醋, 檸檬原汁(檸檬角), 米酒, 素蠔油

蔓越莓汁（無糖 ）, 橙2粒切片, 曼越莓果20粒, 檸檬皮1粒, 肉桂棒, 新鮮生薑 1 塊（1 英寸）, 黑胡椒粒1/2, 丁香, 八角, 自制黃金糖漿/枫糖漿適量, 肉荳蔻粉nutmeg少許, 月桂葉2片

馬鈴薯potato切丁, 洋蔥onion切丁, 玉米粒, 紅蘿蔔 carrot切丁, 青豆仁green bean, 蒜末garlic, 薑末ginger, 油oil, 檸檬汁Lemon juice, 鹽salt, 糖sugar, 印度咖哩粉Curry powder