法式魚料理

雞蛋, 鴨蛋, 鵝蛋, 鵪鶉蛋, 鱷魚蛋

鮪魚肚：2片/切小塊, 芝麻葉：20片, 嫩薑：3片/切絲。, 紅辣椒：切粒。

鮭魚, 白酒, 蛋白, 鮮奶油, 鹽, 胡椒, 紅椒粉, 黑橄欖

起酥片, 乳酪絲, 蘑菇, 洋蔥, 菠菜, 鮮奶, 鮮奶油, 雞蛋

舒肥法式香蒜鮭魚, 青花筍, 黑木耳, 鹽, 橄欖油, 小番茄, 水煮蛋, 紅蘿蔔花 2片（點綴用）

樂朋法式風味黃金鵝香油(原味), 黃金鵝油香蔥, 墨魚義大利麵, 虱目魚柳, 新鮮雞蛋(蛋黃), 細蔥花, 樂朋法式風味黃金鵝香油(原味), 七味粉, 義大利香料, 海鹽

雞腿肉, 菊花 1朵(或乾燥菊花5朵), 金針花, 紅白蘿蔔蔬菜絲, 龍膽石斑清魚塊, 雞高湯1500c.c, 金華火腿片, 味霖

鱸魚(或你喜歡的魚), 洋蔥絲 半顆, 聖女番茄8顆, 蛤蠣12顆, 酸豆10g, 綠橄欖, 魚高湯, 四季春茶, 橄欖油, 柳橙汁, 鹽與胡椒, 鯷魚醬

去骨刺白帶魚塊....100g3~4片, 鹽....1/4小匙, 胡椒粉....少許, 欖角....1顆, 紅蔥頭....2顆, 紫蘇葉....小3張, 白葡萄酒醋....3cc, 味霖....5cc, 水....15cc, 胡椒粉....少許

白帶魚肉塊....30g*2個, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 冷凍烤黃地瓜....74g, 蒜末....1顆份, 奶油....3g, 白葡萄酒....7cc, 胡椒粉....少許, 鹽....1/4小匙

太陽蛋餅粉 五穀風味, 水, 牛奶 50 c c, 蛋 一顆, 奶油 一小片, 鮪魚玉米罐頭 半罐, 美乃滋, 黑糊椒粒 依個人喜好

澎食海鱺魚輪切一片, 澎食藜麥毛豆（開袋即食）, 澎食花椰米（開袋即食）, 澎食昆布鹽, 胡椒鹽, 橄欖油, 義式香料, 海苔, 紅酒醋

去籽黑橄欖200公克, 油漬鯷魚罐頭半罐（含橄欖油）約25公克, 刺山柑（caper）15公克，以開水沖掉鹽粒, 大蒜1瓣, 初榨橄欖油60-80公克

旗魚, 馬鈴薯, 四季豆, 奶油, 蒜末, 醬油, 鹽巴, 白胡椒粉, 麵粉, 沙拉油

Hida喜達 即食鮮調番茄醬 鮪魚肉, 肉鬆, 圓型薯餅, 瑪芬堡

全雞 1隻 約2斤重 柳橙 1顆, 配料蔬菜部分:, 玉米塊 1根 川燙過馬鈴薯塊 3顆 節瓜塊 2根 聖女番茄 15顆, 紫洋蔥塊1顆 奶油 100g RIZZOLI鯷魚 3條 鹽與胡椒 適量, 烤雞調味料:, 鹽與胡椒 適量 奶油 50g 人頭馬白蘭地 30c.c, Jimmy義大利松露蘑菇醬30g (最後抹上), 裝飾物材料:, Jimmy義大利黑松露切片20g, 巴西利碎適量

通心粉, 洋蔥, 蒜末, 玉米粒, 鮪魚罐頭, 白酒芥末籽醬, 香菜, 起司粉

比目魚排, 奶油, 麵粉, 雞蛋

OMNI 新鮪魚, 蛋黃, 披薩起司絲, 蕎麥粉, 牛奶, 蛋汁, 鹽, 水, 蔬菜, 紅蘿蔔絲, 秋葵, 紅甜椒

方包, 雞蛋, 鹽, 糖, 芝士, 火腿, 牛油

龍膽石斑魚骨10塊, 蜜香紅茶適量, 金銀草適量, 薑絲（可有可無）, 米酒100cc, 飲用水900cc, 鹽巴1/2大匙

紅椒及黃椒各半顆, 水煮鯖魚罐頭1罐, 櫛瓜半條, 鹽適量, 橄欖油適量, 焗烤用乳酪絲適量

沙丁魚罐頭, 螺旋麵, 洋蔥, 起司, 各式冷凍蔬菜 依個人喜好, 玉米粒, 黑胡椒鹽

螺旋麵：70公克。, 鮭魚肚：170公克。, 食鹽：1/2 t。, RO水：1000cc。, 奶油：45公克。, 低筋麵粉：50公克。, 林鳳營高品質鮮乳：500cc。, 焗烤雙色調理乳酪絲：1飯碗。, 原味鮮味炒手：1/2t, 黑胡椒粉：1/2t, 清酒：100cc(或白酒)。, 洋蔥：1/4顆

鱸魚片, 小磨坊法式香草風味料, 小磨坊玫瑰鹽, 嫩薑, 青蔥

低筋麵粉, 無鹽奶油, 鹽, 冷水, 青花椰, 蒜, 白酒, 燻鮭魚, 雞蛋, 鹽, 鮮奶, 優格（沒有的話全部都鮮奶也可以）

預炸好的石斑魚塊12塊, 青椒1條, 黃色彩椒1/2條, 紅色彩椒1/2條, 洋蔥1/4顆, 自製蒜油3大匙, 番茄醬3匙, 梅林醬1大匙, 糖1大匙, 醬油0.5-1大匙, 水4大匙

冷凍炸魚（雞）塊, 小磨坊法式香草風味料