非常喜歡瑪芬堡有嚼勁的口感.搭配煎得酥脆的薯餅.外加七分熟的荷包蛋.最後放上翠綠多汁的黃瓜絲.一口咬下滿滿的幸福.有夠好吃的啦!推薦大大們一定要仔細試吃.

麵漿厚薄看水量小火慢煎莫驚慌鮪魚罐頭加肉鬆早餐營養真豐盛

#Cookpad廚藝賞2019

美好的一天就從早餐開始.利用簡易的食材.只要10分鐘就可以製作完成.

蛋香鮪魚肉鬆捲可當早餐/點心/下午茶真的只需幾個步驟就能完成營養又豐富的小點心蛋香鮪魚肉鬆捲加了橄欖油、鮪魚、肉鬆、沙拉、蔥 、粗黑胡椒調味，巧思的將食材作變化，親手做出對家人滿滿的愛訣竅提示三星蔥和著添加橄欖油的蛋液，香煎過後那個誘人的香氣逼人，且口感更綿密滑順沒有油膩感從外觀看起來就像蔥花捲麵包一樣，對於喜愛吃蔥花捲麵包的人，又礙於時間上跟製作上的繁雜，那麼您一定要試試這個蛋香鮪魚肉鬆捲食後感想好的橄欖油做出健康又美味的料理小點用橄欖油自然的香，襯托出肉鬆捲的口感完美的比例 ， 細緻的口感  ，視覺的享受，一次滿足

利用微波爐，不用開瓦斯爐，沒有油煙，自己也能在家做麥當勞早餐喔訣竅提示歡迎參考部落格圖文: http://we4athome.pixnet.net/blog/post/56726334

速食店經典早餐，可惜只有早餐時段供應。學會自己做，隨時吃得到！英式瑪芬自己做起來其實不難，材料單純，無添加，吃起來更安心更健康!看影片一起做⬇️https://youtu.be/7f31n_JCmD4

利用火鍋肉片跟鬆餅的中西式結合, 做熟女輕食餐點訣竅提示** 鬆餅可以用土司代替, 豬肉片也可以用其他肉類取代, 蔬菜類隨個人喜愛做變化** 最後淋上沙拉醬的步驟可以省略, 或是選用自己手邊已有的口味也可以

被退件過一次再次挑戰的鮪魚起司蛋餅經過被退件經驗女友退件原因：太乾了造成太乾的原因：🤔估計是餅皮下的太早煎起來乾乾硬硬的或者是蛋太少 無法佈滿整個蛋餅面積導致吃到都是餅皮

薯餅塔其實材料簡單，在家就可以出熱門早餐店的招牌餐點，香酥的薯餅包覆著濃郁的起司，再捲入蛋皮裡，搭配上酸酸甜甜的蕃茄醬跟黃芥末醬，讓薯餅吃起來也不油膩；如果吃膩普通的炸薯餅，不訪來試試看這種多層次的口感吧！訣竅提示♪ 雞蛋最好用1.5顆以上，比較好包覆起薯餅； 用一顆煎起來面積太小也太薄，在包覆時比較容易破裂。♪ 盡量用小火煎蛋皮，開中大火的話蛋皮容易過熟， 吃起口感會過乾。♪ 用起司片或乳酪絲都可，如果想要有牽絲的感覺， 可以用乳酪絲，或兩者一起用都可。♪ 黃芥末醬味道比較強烈，不喜歡的人，可改用蜂蜜芥末 醬或是千島沙拉醬。

這是一款好吃又好做的食譜 配料也可以自由搭配 如果把雞胸換成鮭魚也很好吃 如果加一點甜辣醬就變成泰式的了！ 好好自由發揮吧～#金廚獎

社團的大姐最近分享肉鬆做法,我很感興趣,所以~也做瞭!!訣竅提示1) 要確實做到"擂"這個工夫,可以問問客家朋友怎麼"擂茶",就是那樣的手技(步驟4是我之前沒擂開的鯖魚肉鬆)2) 肉鬆要烘多久?就烘到有鬆鬆的感覺,沒有濕濕的樣子...3) 保存方式: 我是建議可以放冰箱密封冷藏(大姐說不用放冰箱,但是密封要確實),總之~不添加有的沒有的,不要做太多,吃完再做就好,比較新鮮!!4) 如果你選擇的魚肉是不含鹽份的,可以用淺色醬油,一些些調味(我的步驟4是用深色醬油,醜醜的....)食後感想我家寶貝很愛吃肉鬆,自己做也比較安心,且~聽保母說他非常喜歡這一味!!