燒餅

中筋麵粉, 清水, 低糖乾酵母, 海鹽, 中筋麵粉, 低糖乾酵母, 清水, 二砂糖, 海鹽, 無鹽奶油, 無鹽奶油, 蔥花

蛋, 蔥末, 鹽 , 燒餅, 油

中粉, 鹽, 熱水瓶的熱水, 液體油, 液體油, 低粉

香椿醬, 高筋麵糰, 水, 酵母, 白芝麻

高筋麵粉, 水, 酵母, 芝麻, 蔥花, 芝麻油, 鹽, 黑胡椒碎

蛋, 燒餅, 蔥花, 鹽, 油, 黃瓜

中筋麵粉, 水, 糖, 酵母, 鹽, 蔥花, 熟白芝麻, 五香粉, 豬油, 中筋麵粉

中筋麵粉400g, 酵母4g, 溫水240cc, 芝麻醬120g, 油2大匙, 醬油1大匙, 白芝麻適量, 白胡椒鹽, 花椒粉, 甜麵醬少許, 牛肉請參考Morgan的滷牛腱心

燒餅, 蔥 1小段, 蒜瓣, 起司乳酪

中筋麵粉300g, 鹽巴1g, 細砂糖20g, 酵母粉3g, 橄欖油2大匙, 溫水170ml, 青蔥100g, 鹽巴少許, 胡椒粉少許, 濃糖水 (1:1砂糖：水）, 白芝麻適量

油酥：, 低筋麵粉3杯, 沙拉油200g, 麵皮：, 中筋麵粉4杯, 沙拉油1/2抔, 熱開水1/2杯, 冷水約1杯, 肉餡：, 粗豬絞肉400g, 醬油4大匙, 米酒2大匙

油酥：, 低筋麵粉3杯, 沙拉油200g, 麵皮：, 中筋麵粉4杯, 沙拉油1/2杯, 熱開水1/2杯, 冷水1杯, 甜餡：, 白砂糖（1個餅4茶匙）, 白芝麻適量

豬梅花肉300克, 市售燒餅3塊, 生菜 番茄適量, 蒜頭20克, 薑片10克, 蔥段20克, 辣椒10克, 蠔油2匙, 醬油2匙, 米酒3匙, 蜂蜜3匙

中筋麵粉, 鹽, 細砂糖, 溫水, 橄欖油, 酵母粉, 糖水（1：1砂糖：水）, 白芝麻, 蔥, 鹽, 黑胡椒

冷凍燒餅1份, 油少許

中筋麵粉, 水, 酵母粉, 中筋麵粉, 滾水, 冷水, 鹽, 燙麵 全部, 老麵, 中筋麵粉, 全麥麵粉, 酵母

南瓜泥20g, 水, 燙熟的葉菜少許, 低筋麵粉10g, 油5g, 全蛋液1隻, 馬鈴薯泥

[法國老麵]法國麵包粉或中筋麵粉200, [法國老麵]速發乾酵母1, [法國老麵] 水136, [法國老麵] 喜馬拉雅岩鹽5g, [法國老麵] 麥芽糖粉1/8小匙--可省略, [主麵團]法國老麵:, [主麵團] 嘉禾劍蘭中筋麵粉, [主麵團] 日本上白糖, [主麵團]速發乾酵母, [主麵團]喜馬拉雅岩鹽, [主麵團] 水165, [主麵團]橄欖油

中筋麵粉, 水100g, 鹽, 食用油, 麵粉60g, 食用油30g, 芝麻粉, 砂糖, 玉米粉, 糖, 水, 白芝麻 約20g

. 中筋250g 、酵母粉5g、糖10g、水135g, 少許油、白芝麻, 絞肉適量、洋蔥丁1/2個, 料理米酒、黑，白胡椒粉、素蠔油適量

糯米粉, 木薯粉, 水, 冰糖, 油, 餡料, 紅豆, 糖, 麥芽糖, 油, 油

醬油一大匙, 水500克, 高麗菜, 玉米筍, 干貝, 柴魚片, 油一匙, 蜜汁醬酌量, 蛋一顆, 好吃燒粉200克, 沙拉酌量

麵糰：, 溫水 280 克（手指可以接受的熱度）, 酵母菌, 中筋麵粉, 泡打粉, 糖, 油酥：, 芥花油, 中筋麵粉, 鹽, 黑白芝麻

一.燙麵麵皮, 材料:, 中筋麵粉, 酪梨油, 度c熱水 150cc, 冷水, 鹽, 二.油酥內餡, 材料:, 低筋麵粉, 酪梨油, 燒餅表層沾料:黑白芝麻

中筋麵粉200g, 室溫水120g (60%), 酵母2g (1%), 鹽巴1g (0.5%), 糖7.5g (4%), 油7.5g (4%)

雞蛋一顆, 青蔥10g, 雞粉3g, 燒餅一片, 美生菜5克, 番茄醬3克