想吃甜的,就來一份甜燒餅吧~訣竅提示作法5和6最是攸關甜燒餅的成敗,一定要捏緊,以免在烤的時候冒泡造成餡外露。剛出爐的甜燒餅,內餡很燙,吃的時候一定要小心哦~

在沒有氣炸鍋前，一直都是用平底鍋煎餅。這次用氣炸vs烙煎的方式，讓家人試試喜歡哪一種料理方式。妹妹喜歡用氣炸的方式料理的燒餅。我個人是覺得各有千秋。#影片學好菜

#開工煮

紫薯除了帶有一般蕃薯的營養外還有豐富的花清素。能幫助體內自由基，富含鐵質。用作內餡，不但淡淡的清香，還有營養健康又美味 。配作傳統燒餅，充滿糯米香，非常Q韌。絕對是健康小吃不錯的選擇。如欲更多食譜，請按入https://www.facebook.com/mmeasybakeandcook/了解更多資訊。謝謝大家。

突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐後，一口咬下～特別要小心別被蜜糖燙到嘴喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚獎 有鹹就要做些甜的來蜜一下💋💋💋

#影片學好菜

古早味厚燒餅，配上滿滿的蔥花內餡，以及芝麻香氣，是懷念的好味道。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

🌱 #春天烹飪趣 🌱能夠單純、專注的去做一件事，從日常的瑣碎中找到樂趣，用時間與愛豐富自己的內在，找到生命中值得珍惜的事物是幸福的，我喜歡抱著這樣的心情為自己和愛人準備餐點，共渡沈靜清朗的早餐時光。今天跟各位分享的是外子最喜歡的古早味「芝麻蔥燒餅」，自家烘烤的蔥燒餅可以任性地加入大量的蔥花內餡與滿滿的白芝麻，吃起來鹹鹹香香的，充滿青蔥濃郁的馨香與麵粉的樸實風味，加上白芝麻厚實的堅果香氣相互融合，交織成為一極棒的古早味。🎬YouTube影片示範在這邊：https://studio.youtube.com/video/ON6EQzBoblo/edit。🎀喜歡我的分享也歡迎訂閱追蹤最新影片喔！😍作法在影片中喔！📒食材配方在片尾。

在美國待久了，很想念那種沾滿芝麻的薄燒餅。尤其想念燒餅夾蛋，還有燒餅夾油條的滋味啊！那天在Carol老師的麵點新手必備的第一本書裡面看到了燒餅的做法，彷彿看到了燒餅的攤子，聞到了燒餅的香氣，口水都快流下來啦！所以就按照Carol老師的配方來試試看囉！訣竅提示＊關於麵皮：阿桂用滾水代替原食譜的攝氏70度溫水。＊關於芝麻：阿桂家的芝麻是黑白混合的，原食譜用白芝麻。＊關於油酥：Carol老師的芝麻燒餅配方做起來很好吃～不過最近阿桂為了身體健康，不能吃太多油，下次要做的話，我會把油酥的量減少，希望也會一樣好吃喔！食後感想酥酥脆脆的外皮，飄著芝麻香。外表酥香脆，內裡軟綿綿，一層一層的真的很夠味啊！吃的時候，沒接好的話屑屑可是會飛得到處都是喔！^^♡ 歡迎來阿桂的灶咖玩耍~部落格：http://blog.yam.com/mommoo/article/65035823臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/AKuisKitchen

試做朋友給的食譜食後感想若沒有健康顧慮，沙拉油也可以換成豬油比較香

#好料日記麵香、蔥香，再加上芝麻～香噴噴的早餐，自己動手做的蔥燒餅。新鮮美味、用料實在，綠白的鮮蔥，酥脆的金黃麵餅；作法簡單，超級好吃的好滋味⋯快來試試看吧。