牛肉湯

牛腱肉800克, 紅白蘿蔔300克, 薑片50克, 蔥段20克, 米酒50克, 水約1500毫升, 鹽巴適量, 胡椒粉1茶匙

瘦牛绞肉, 烤火鸡胸骨 1/2对, 豆腐, 生菜, 葱, 姜, 盐适量, 米酒, 鳄梨油, 黑胡椒粉, 蒜粉, 洋葱粉

牛腱, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 雪白菇, 鴻禧菇, 番茄, 櫛瓜, 安食小品醬鹽, 橄欖油, 黑胡椒粒, 義大利香料, 迷迭香

牛肉500公克, 包心白菜1/2顆, 牛番茄2顆, 好菇道1包, 聰明麵條1包, 即食鮮條鮪魚🍅番茄醬12大匙, 鹽巴1.5小匙, 柚子清酒2大匙, 飲用水1200cc, 蛋白1顆, 細冰糖1大匙, 鹽巴1小匙

高家老菜脯：25克, 牛肉：1盒, 白木耳：1朵, 紅蘿蔔：1條, 白蘿蔔：1條, 杏鮑菇：3朵, 乾香菇：5朵, 雙囍牌枸杞：10克, 水：2000cc

冬瓜, 玉米, 牛絞肉, 薑

牛肉 一大塊, 番茄 三顆, 高麗菜 三分之一顆, 豆芽菜 一包, 水, 冬粉 兩把, 鹽, 薑片 一片

白蘿蔔, 紅蘿蔔, 當歸, 枸杞, 亁香菇, 杏鮑菇, 亁白木耳, 冷凍牛五花肉, 雞湯塊

蕃茄, 牛肉, 薯仔, 雞湯, 水, 生抽, 白胡椒粉, 糖 半茶匙, 紹興酒 半茶匙, 生粉, 水, 生油 半茶匙

大番茄, 大馬鈴薯, 牛肉, 葱, 月桂葉, 生抽, 黃糖, 紹興酒, 白胡椒粉

豆腐:1磚, 鮮牛肉片:200g, 芫茜:適量, 鹽:適量, 水:500cc

牛肉片, 豚骨高湯800, 薑絲 1 撮, 蔥 切蔥末, 香菜 切末, 米酒, 鮮味精, 鹽, 香油

牛肋條5條（約1斤）, 洋蔥1顆

牛肋條1200克, 洋蔥1顆, 紅蘿蔔1根, 白蘿蔔1根, 蔥3根, 薑6～8片, 水1500～2000ml, 醬油200ml, 米酒2杯蓋, 糖1大匙, 黑胡椒1／8茶匙

美國牛肋條1盒約500克, 紅蘿蔔一大支切塊150克, 黃蘿蔔一支切塊50克, 洋蔥一顆切大塊約50克, 蒜頭一小把約10顆, 香菜頭二株, 黑胡椒粗粒兩小匙, 月桂葉一片, 海鹽調味2分之1小匙

牛肋條, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 洋蔥, 蔥, 當歸, 薑, 米酒, 鹽, 白胡椒粉

牛肉小块, 高丽菜, 洋葱, 胡萝卜, 土豆, 西红柿 3个, 葱, 姜, 香叶, 冰糖, Lawry’s盐 1/4➕1/4茶匙, 甜面酱

狗尾草, 牛港刺, 排骨少許, 大黃瓜 少許(可用蘿蔔或其他根類蔬菜), 上面煮好的高湯約400ML, 椰奶一罐, 玉米粒半罐-1罐, 川燙好的牛五花300克, 少許的香草鹽或一般的鹽, 造型意大利麵, 也可用王子麵或用椰奶湯做燉飯

牛肉 兩片切成塊狀, 蘋果 半顆 挖去果核, 胡蘿蔔 切小塊, 青蔥2 棵切蔥段, 蒜仁, 乾薑, 紅蔥頭, 月桂葉, 八角, 黑白胡椒粉, 小茴香 一小匙, 味醂

油, 薑片, 中小型蕃茄, 冬瓜, 水, 火鍋牛肉片, 塩, 新鮮香菜 可有可無, 紅辣椒 可有可無

牛腹脇肉240克, 嫩薑絲10克, 水650cc, 香油少許, 蔥末或香菜末少許, 醬油1T, 鮮味炒手1t, 酒1T

澳洲飼穀梅花牛火鍋片, 蒜粒蔥段, 洋蔥切片, 牛蕃茄切片, 萵苣菜, 蛋, 水, 橄欖油, 米酒, 胡椒粉, 烏醋, 玫瑰鹽

牛腱2個, 白蘿蔔1條, 紅蘿蔔1條, 薑片5-7片, 蒜頭1小把, 花椒1大匙, 洋蔥1顆（切大丁）, 蘋果1顆（切四瓣，去籽）, 肉桂葉2～3片, 當歸1片, 白胡椒, 鹽

準備韓國湯底一包, 無骨牛小排5條, 甘藍6顆 （可以換其他蔬菜）, 韓式辣椒粉 （適量）, 凍豆腐 半塊, 鮮味炒手

牛肋條、牛腩, 紅蘿蔔 🥕*1/白蘿蔔.半條, 洋蔥🧅一顆, 薑片2-3片, 水600-1000, 醬油.醬油膏, 番茄醬, 豆瓣醬, 米酒

牛肋條, 白花椰菜, 紅椒, 紅椒, 鴻禧菇 半顆, 雪白菇 半顆, 櫛瓜, 海鹽, 橄欖油, 安食小品醬鹽, 黑胡椒粒, 義大利香料