甜蔥

牛五花火鍋肉片, 醬油, 米酒, 和玉甜蔥 2支（全聯）, 小米辣泡椒 50 g（蝦皮）, 朝天椒, 油, 糖

鱸魚片(約400G), 甜蔥, 辣椒, 鹽及胡椒粉

魷魚1隻/泡水半小時剪長條, 排骨1斤/汆燙過, 冬筍1斤/切薄片沖洗乾淨, 蛤蜊15顆, 香菇8朵/泡軟對切, 日本甜蔥或大蒜苗/斜切, 螺肉1罐, 鳥蛋10顆

全聯土雞腿肉一盒, 澳洲胡蘿蔔2根, 洋蔥1/2顆, 薑片3片, 日本甜蔥1隻, 清酒50cc

#全聯土雞節 雲林土雞切塊, 甜蔥, 米酒, 鹽, 胡椒粉, 水

雞腿排肉切片-1盒, 甜蔥日本種田尾-1支, 味噌-1大匙, 清酒-1.5大匙, 康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料-1茶匙, 味霖-1大匙, 清酒-1大匙

日本大甜蔥, 仿雞腿 1 隻 （去骨, 味噌醬, 味霖, 糖, 醬油

西芹葉....半杯, 白蔥(大蔥)....40g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 醬油....5滴, 紅麴醬....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

雪花牛肉, 大蔥, 蒜末, 乾辣椒, 油, 醬油, 米酒, 味醂, 鹽

大葱, 羊肉, 朝天椒, 薑, 羊肉用香草碎, 醬油, 黃糖, 胡椒粉

活凍大透抽一尾，日本大蔥一根，杏鮑菇根部結塊狀一片，紅色辣椒一大根

雞排2小塊, 大葱2支, 薑泥1茶匙, 蒜泥1茶匙, 醬油1.5湯匙, 味醂1湯匙, 糖1湯匙, 料理酒1湯匙, 黑胡椒碎少許, 竹籤適量

金錢展:300g, 大蔥:半條, 蒜頭:3粒, 燒汁醬:, 鹽:適量, 牛油果油:適量

臘肉, 大蔥, 蒜末, 紅蘿蔔絲, 鹽, 米酒

里肌肉 切條狀, 日本大蔥 切斜刀片, 辣椒 切斜刀片, 香菇素蠔油 1 大瓢, 鹽, 糖, 胡椒粉, 米酒, 太白粉 2 大瓢, 沙拉油 酌量 （醃漬用）, ｛沙拉油 酌量 （拉油用）, 水

牛小排燒烤片200克, 紅蘿蔔一根, 大蔥3根, 醬油兩匙, 二號砂糖一小匙

春雞, 人蔘, 雞湯藥包, 糯米 100g（其中一部分用於米漿）, 紅棗 10顆（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 枸杞 20g（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 大蔥, 洋蔥 半顆, 大蒜 8瓣（幾顆塞雞肚，剩下放湯中）, 燒酒, 水 適量（剛好沒過雞肉即可）

五花肉 切小片, 龜甲萬醬油, 米酒, 鹽, 鮮味精, 糖, 白胡椒粉, 黑胡椒粗粒 2/3 大瓢, 蔥 3 根 （醃料）, 薑片 8 片（醃料）, 沙拉油 1 大瓢, 日本大蔥 切段

虱目魚皮, 洋蔥, 日本甜蔥(大蔥), 蒜瓣, 老薑, 辣椒, 油, 蠔油, 天時野櫻莓果醋, 米酒, 白胡椒粉, 黑胡椒粒

臘肉 半條/220克, 日本甜蔥, 老薑切絲, 辣椒去籽, 油

麵粉300克, 水150克, 鹽5克, 小蔥20克, 大蔥約10克, 色拉油50cc, 酵母3克

面粉100克, 海蟹1500克, 大葱100克, 生姜50克, 小米椒随意, 蒸鱼豉油30cc, 料酒15cc, 蚝油30cc, 白砂糖3克, 水60cc, 澱粉5克, 香蔥兩根

鮮香菇, 紅蘿蔔, 魚板, 甜蔥 (蔥白), 菠菜, 蛋, 冷凍烏龍麵, 水, 「烹大師」香菇風味, 醬油, 味醂, 糖

三刀魚, 日本昆布醬油, 味醂, 薑, 大蔥

清雞胸肉, 胡蘿蔔, 蒜頭, 乾香菇, 柳松菇, 紅棗, 乾蘿蔔絲, 日本大蔥, 柴魚粉、醬油、本味醂、鹽、脆瓜、胡椒粉、片栗粉

帶骨肋排, 馬鈴薯, 蔥, 蒜頭, 薑, 洋蔥 半顆, 米酒, 鹽, 韓式白菜泡菜, 韓式蘿蔔葉泡菜, 韓式包飯醬或豆瓣醬, 辣椒粉

豬肝 1 塊 切片, 日本大蔥 5 根 切段, 薑片, 辣椒 1 條 切片, 小麻油, 胡椒粉, 鹽, 鮮味精, 米酒

日本大蔥貳根, 美國梅花牛肉片500公克

去骨雞腿排 蘑菇 蔥（切丁） 日本大蔥（切丁） 米酒 鰹魚醬油