破布子清蒸魚

鹹水吳郭魚：中型2尾, 甘醇樹子(破布子含醬汁)：3T, 青蔥：2支, 子薑：10片, 紅辣椒：1條, 鮮味炒手：1t

鱸魚片, 破布子, 醬油, 味霖, 香油

青石斑魚菲力一塊（片切）, 豆腐2塊（片切）, 破布子3大匙, 薑片, 蒜片, 辣椒絲, 青蔥絲, 米酒, 醬油, 糖

剝皮魚, 破布子, 薑絲, 醬油, 破布子醬汁, 米酒

鱈魚2片, 破布子, 雞粉 少許蒜末

鯛魚, 板豆腐, 薑絲, 青蔥, 醬汁：, 破布子, 醬油, 糖, 白胡椒粉, 米酒, 香油

超市鯛魚片 1 盒 約3-4條, 青葡萄, 破布子, 黑橄欖, 黑胡椒, 鹽, 米酒, 蒜片, 青蔥, 紅蘿蔔絲, 起鍋後淋上少許鰹魚醬油提味。

午仔魚1, 樹子酌量, 醬油酌量, 香油酌量, 蔥花酌量, 薑片3片

鯛魚片1片, 破布子, 蔥絲, 薑絲, 辣椒絲, 靈魂醬汁, 薄鹽醬油, 米酒, 樹子汁 1大匙 （依鹹淡調整）, 砂糖, 水

比目魚一片, 屏科大醬油一大匙, 薑絲適量, 米酒一大匙, 鹽巴少許, 破布子一大湯匙

鱈魚片, 破布子, 破布子醬汁, 蒸魚醬油, 米酒, 薑絲

鱈魚片, 薑, 蔥, 醬油膏, 破布子 半碗, 胡椒粉

鱈魚1騙, 破布子1.5小匙, 米酒適量, 味霖適量（亦可省略）, 蒜頭適量切末

紅鮢過魚：1尾, 青蔥：2根, 嫩生薑：6片, 破布子醬：2T(含醬汁), 米酒：1T, 醬油：1T, 味醂：1t, 台鹽高級碘鹽：2t

扁鱈魚1塊（比目魚約350g）, 米酒1大匙, 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉少許, 薑10g, 蒜3瓣, 辣椒1條, 蔥1支, 破布子（甘樹子）80g, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 香油少許

鱈魚一片, 破布子適量

半顆 魚頭, 蔥

鱈魚1片, 蔥段少許, 調味料, 破布子1大匙, 米酒1大匙, 鹽巴適量

鮭魚, 鳳梨破布子豆醬

素魚, 豆腐, 破布子, 薑絲

鱸魚 1尾（肉面劃刀）, 葱 4根（蔥白切段，蔥綠切絲）, 薑 3片（切片）, 蒜 2瓣（切片）, 醬油, 破布子含汁, 蒜末, 薑末, 白胡椒粉, 香油, 酒, 糖