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【
粉肝
】料理大全 -
(21)
篇家常食譜與做法
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涼拌粉肝 / 家常小菜
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豬肝, 米酒, 玉米粉或太白粉, 蒜瓣末, 老薑絲, 辣椒圈, 蔥末, 蠔油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒
5分鐘
Amy’s Kitchen
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清冰箱料理-木耳杏鮑菇炒粉肝
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20 分鐘
3人份
阿文
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涼拌粉肝
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豬肝半副, 枸杞10顆, 薑3片, 蔥1隻, 紅棗5顆, 紹興酒1匙, 醬油匙, 薑絲, 辣油1匙, 蠔油1匙, 香油適量
1hr
2 份量
Shinchen Chen
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粉肝湯
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豬肝一份, 薑絲少許, 蔥段適量, 米酒適量, 鹽巴少許, 高纖味精少許, 麻油少許
憨吉一家の廚房
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涼拌蒟蒻粉肝
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匙鹽, 茶匙糖, 根小黃瓜, 紅蘿蔔少許, 盒玉米筍, 瓣蒜頭, 半根辣椒, 盒蒟蒻粉肝, 香油少許, 白芝麻少許
5分鐘
6人份
現代小豬
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涼拌粉肝(專業粉嫩版)
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豬肝1塊, 小黃瓜絲1條, 薑絲20g, 香菜10g, 花椒1g, 八角10g, 甘草5g, 胡椒粒5g, 蔥30g, 薑30g, 水1700cc, 米酒200cc
Chi Li
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三杯豬肝 / 家常菜
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15分鐘
Amy’s Kitchen
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涼拌麻油豬肝
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粉肝, 太白粉, 米酒, 蒜頭, 薑片, 青蔥, 辣椒 半根, 素蠔油, 麻油, 熱水, 白胡椒粉
25分鐘
Amy’s Kitchen
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涼拌粉肝
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粉肝切片, 調味醬, 大匙素蠔油, 大匙甜辣醬, 蒜泥, 蔥花
十分锺
二人
潘俊霖的(簡單料理)
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薑絲豬肝湯
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豬粉肝:20元, 嫩薑:2片, 台鹽高級碘鹽:1t
10 分鐘
2人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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麻油豬肝湯
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10 分鐘
2人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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蔥爆豬肝/家常菜/下酒菜
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10 分鐘
Amy’s Kitchen
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涼拌豬肝
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20分鐘
4-5人份
Amy’s Kitchen
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海陸拼盤
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海蜇皮, 豬頭皮, 鴨爪, 粉肝
5人份
趙蓓蒂
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快速料理 - 台式涼拌粉肝
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15 分鐘
閒妻涼母
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涼拌粉肝
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豬肝, 青蔥, 紅辣椒, 老薑, 嫩薑, 米酒, 鹽, 白胡椒粉, 醬油, 香油
45 分鐘
藍海磯崎 鄉下廚房
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麻油粉肝
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粉肝, 薑絲, 蔥段, 麻油, 鹽, 糖, 香油
30 分鐘
米血糕
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[[醍醐味]]蔭鼓粉肝
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豬肝1/4付, 蔥花3支, 蒜末1茶匙, 薑末1茶匙, 蔭鼓1茶匙, 醍醐醬油1茶匙, 香菇素蠔油1大匙, 水1大匙, 冰糖1茶匙, 米酒1茶匙
20 分鐘
YEA YEA
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醬泡粉肝(吃法1)
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25 分鐘
YEA YEA
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蒜香涼拌粉肝
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豬肝, 薑絲, 蒜末, 蔥末, 醬油, 糖, 香油, 米酒
0 分鐘
潔米
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豬肝菠菜湯圓
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鮮肉湯圓, 菠菜, 粉肝(或一般豬肝), 鮮奶, <調味料>, 鹽巴, 胡椒粉, 麻油, 高湯(或清水)
15 分鐘
愛旅遊的煮婦
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