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熱門「紅燒牛肉」食譜
【
紅燒牛肉
】料理大全 -
(389)
篇家常食譜與做法
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熱門「紅燒牛肉」食譜
自創紅燒牛肉罐加工料理
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馬鈴薯2大顆/, 胡蘿蔔, 德昌紅燒牛肉罐, 太白粉, 水, 可果美番茄醬, 醬油, 香菇素蠔油, 糖(非必要), 牛肉麵店辣牛油(非必要)適量/, 鹽 適量/, 白胡椒粉 適量/
30分鐘
5-6人份
小真
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紅燒豆瓣燉牛肉
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牛肉, 麻油, 薑, 米酒, 豆瓣醬
30 分鐘
5人份
王菁
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紅燒牛肉麵
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牛肋條1包, 紅蘿蔔1條, 白蘿蔔1條, 洋蔥半顆, 青江菜1包, 牛番茄1顆, 水適量加, 蔥段1小把, 蒜蓉1顆, 老薑少許, 萬用滷包1包, 豆瓣醬三湯匙
2小時
陳禹璇
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紅燒牛肉麵 / 雙醬無醬油版
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牛腱心, 老薑片, 蒜瓣, 萬用滷包, 風味手釀陳年豆瓣醬, 辣豆瓣醬, 米酒, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 青江菜
Amy’s Kitchen
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紅燒牛肉麵
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全聯買的牛腩一條, 薑片兩片, 洋蔥半顆, 想加的青菜,我連杏鮑菇都加進去XD, 蒜頭5瓣, 豆瓣醬三大匙, 醬油兩大匙, 些許米酒, 白胡椒粉適量
40分鐘
4人份
啦啦啦
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紅燒牛肉麵 / 甜酒釀
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牛腱心, 洋蔥, 老薑片, 蒜瓣, 萬用滷包, 甜酒釀, 陳年豆瓣醬, 無鹽辣椒醬, 白胡椒粉, 醬油, 水, 花雕酒(可省略)30毫升
45分鐘
6人
Amy’s Kitchen
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紅燒牛肉
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牛肋條, 豆瓣醬 , 蔥, 薑, 蒜頭, 冰糖, 乾辣椒, 花椒, 滷包 1包(內容有八角、桂皮、月桂葉), 米酒, 調味料:, 醬油
6人份
珊珊的料理世界
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紅燒牛肉
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牛肋條800g, 白蘿蔔切塊200g,紅蘿蔔切塊150g, 洋蔥中形1顆剝皮,蕃茄中形1顆底部劃十字, 市售牛肉滷包1包,月桂葉3片,薑片15g, 米酒4大匙,醬油3大匙, 糖1小匙,鹽1/3小匙, 水800cc
90分鐘
4人份
Yi Ru Tseng
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紅燒牛肉麵
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牛腱, 牛肋條, 麵條, 空心菜, 蒜頭, 青蔥, 洋蔥, 姜, 醬油, 蠔油, 辣豆瓣醬, 烏醋
1小時20分鍾
3 人份
羅米妮
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紅燒牛肉
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牛腱心 1公斤, 紅蘿蔔, 老薑, 蔥 一小把, 八角 三顆, 洋蔥, 白胡椒, 醬油, 辣豆瓣醬
2小時
5人份
維比料理筆記
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紅燒半筋牛肉(配大陸妹)
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調理包紅燒半筋牛肉, 大陸妹, 家常麵
May
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紅燒可樂牛肉麵
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冷凍牛雪花火鍋肉片5片, 青江菜1大株,葉梗付款, 木耳撕片適量, 鴻禧菇1/4包根部切除撥散, 切薑絲3片, 蔥花適量, 油10ml, 拉麵1包, 水500ml, 可樂20ml, 醬油10ml, 酒10ml
10分鐘
1人份
簡單煮
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今天想怎麼做?
看看這些
紅燒牛肉
的變化做法
燉
紅燒牛肉
湯
紅燒牛肉
麵
番茄
紅燒牛肉
湯
紅燒牛肉
豆瓣醬
台灣
紅燒牛肉
紅燒牛肉
湯
簡單
紅燒牛肉
麵
番茄
紅燒牛肉
法式紅酒燉牛肉
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牛脥肉1kg, 紅葡萄酒1罐, 洋蔥2顆,胡蘿蔔2條, 牛蕃茄2顆,大蘑菇5朵, 月桂葉1小把,黑胡椒粒1大匙, 蕃茄糊1大匙,糖1匙, 無鹽奶油2小塊,鹽1匙
2個小時
4人份
Yi Ru Tseng
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一鍋到底紅燒牛肉湯~明德辣豆瓣醬
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牛腱, 白玉蘿蔔, 紅蘿蔔, 薑, 蒜頭, 八角, 調味料:, 明德辣豆瓣醬, 醬油30, 米酒, 冰糖
Viki自由揮灑kitchen
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番茄紅燒牛肉麵 / 家常麵
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紐西蘭牛頰肉, 台灣洋蔥(小), 牛番茄或小番茄, 台灣紅蘿蔔, 台灣白蘿蔔, 明德風味手釀辣豆瓣醬, 萬用滷包, 老薑片, 素蠔油或醬油, 白胡椒粉, 水 淹過食材, 青蔥
45分鐘
Amy’s Kitchen
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紅燒蕃茄牛肉麵
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牛腱, 洋蔥, 紅蘿蔔, 蘋果 一顆, 明德辣豆瓣醬, 蕃茄醬, 蕃茄罐頭, 醬油, 糖, 滷包, 米酒, 麵條
阿憲
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紅燒牛肉
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牛腱肉2條, 白蘿蔔1條, 紅蘿蔔1條, 薑數片 蒜頭10粒, 調味料:醬油4大匙, 醬油膏1大匙, 冰糖2匙, 酒1大匙, 水淹沒食材
1小時30分
6人份
Sophia Hong
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紅燒牛肉麵
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牛腩, 拉麵, 酸菜 切末 1/2 顆, 小白菜, 洋蔥 切粗絲, 胡蘿蔔 切滾刀, 薑 切片, 八角, 花椒粒 1 大瓢, 辣椒 切厚片, 辣椒 切圈, 蒜頭 切末
1.5 小時
3 人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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什麼⁉️蔬食紅燒纖牛肉麵🤔
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青江菜, 雙色鴻喜菇, 紅蘿蔔, 番茄, 纖牛肉(素), 油豆腐, 麵條, 纖牛肉湯
100 分鐘
1人份
素食先生
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紅燒牛肉丸
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牛肉600克, 豬絞肉500克, 雞蛋2顆, 洋蔥1顆(切碎), 大蒜5小瓣(切碎), 麵包粉100克, 全脂牛奶5大匙, 鹽適量, 胡椒粉適量, 木薯粉2小匙, 醬天下2湯匙, 水350c.c
1個小時
40~50顆左右(每個人抓量的大小不一樣)
winnie
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茄汁紅燒牛肉麵(創意料理)
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2 小時
1 份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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簡易紅燒牛肉麵(壓力鍋)
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牛肉(牛腱或牛腩), 洋蔥 一顆(約140g), 紅蘿蔔 2根(約200g), 番茄 2顆(約200g), 麵, 蔬菜(自己喜歡的), 蔥花, 薑, 蔥, 蒜, 辣椒, 豆瓣醬 2tbsp
職業觀光客 Lisa
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紅燒牛肉
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牛肉塊(切大塊)600g, 水, 洋蔥(可加可不加), 滷包(若沒有八角可代替), 薑片數片, 蔥段或整根蔥, 辣豆瓣醬(我加了80g,可酌量加減),若是使用不辣豆瓣醬,自行加辣椒, 醬油少許(豆瓣醬已經會鹹,這不用太多), 糖少許, 鹽(不夠鹹才加), 紅蘿蔔半條或一條切塊(可加可不加), 白蘿蔔半條或一條切塊(可加可不加)
2小時
3-4人份
Moya Chen
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川辣紅燒牛肉麵(創意料理)
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牛肉條, 胡蘿蔔, 洋蔥 切大塊, 薑 切片, 乾辣椒, 花椒 1大瓢, 八角, 青江菜, 蔥 切粗末, 小麻油 2 大瓢, 辣椒油 1 大瓢, 龜甲萬醬油
2 小時
1 份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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番茄紅燒牛肉麵 / 牛頰肉
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紐西蘭牛頰肉, 北海道洋蔥, 台灣紅蘿蔔, 萬用滷包, 老薑片, 青蔥, 辣豆瓣醬, 素蠔油, 白胡椒粉, 水 淹過食材
45分鐘
Amy’s Kitchen
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紅燒牛肉麵
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麵條一小把, 欣欣牛肉罐頭250ml, 青菜一把, 紅白蘿蔔兩片, 辣豆瓣醬一湯匙, 醬油一湯匙
半小時
1人份
阿珣小廚娘
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紅燒牛肉麵
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牛腱肉, 薑片, 蔥(打結)1根, 紅蘿蔔(切小塊)2根, 洋蔥, 豆瓣醬, 冰糖, 醬油, 米酒, 水, 中藥滷包(市售)1包
漢柏格小廚房
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罐頭紅燒牛肉飯
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紅燒牛肉罐頭1罐, 關山壽司米2杯, 綠花椰菜1/2顆
30分鐘
2人份
邱建儒 Jasper
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紅燒牛肉
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90分鐘
4-5人份
Jamiepeng
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紅燒牛肉麵
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牛腩600克, 紅蘿蔔200, 牛番茄100克, 洋蔥100克, 蔥30克, 薑30克, 蒜30克, 乾辣椒20克, 市售滷包1包, 辣豆瓣1大匙, 醬油2大匙, 蠔油2大匙
浦維老師的料理廚房
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紅燒牛肉麵
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